{"id":550531,"date":"2024-07-18T21:10:02","date_gmt":"2024-07-19T03:10:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=550531"},"modified":"2024-07-25T15:28:51","modified_gmt":"2024-07-25T21:28:51","slug":"tamal-de-xala-tradicion-que-conquista-paladares-y-turistas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2024\/07\/18\/tamal-de-xala-tradicion-que-conquista-paladares-y-turistas\/","title":{"rendered":"Tamal de Xala, tradici\u00f3n que conquista paladares y turistas"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">41<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.zunoticia.com%2Fnoticias-de-hidalgo%2F2024%2F07%2F18%2Ftamal-de-xala-tradicion-que-conquista-paladares-y-turistas%2F\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Share<\/span><\/a><a class=\"mashicon-twitter mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=&amp;url=https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2024\/07\/18\/tamal-de-xala-tradicion-que-conquista-paladares-y-turistas\/\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Tweet<\/span><\/a><div class=\"onoffswitch2 mash-large mashsb-noshadow\" style=\"display:none\"><\/div><\/div>\n            <\/div>\n                <div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"mashsb-toggle-container\"><\/div><\/aside>\n            <!-- Share buttons by mashshare.net - Version: 4.0.47-->\n<p><em>Por Esmeralda Vargas\/Zunoticia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Zacualtip\u00e1n de \u00c1ngeles, Hgo.-<\/strong> En un acto que enaltece las ra\u00edces culinarias del estado, este municipio ha sido galardonado con el distintivo de &#8220;Pueblo con Sabor&#8221; por su emblem\u00e1tico tamal de xala.<\/p>\n\n\n\n<p>Este platillo, con or\u00edgenes que se remontan a \u00e9pocas revolucionarias, no solo es parte esencial de la identidad gastron\u00f3mica de la regi\u00f3n, sino que tambi\u00e9n se presume fue el favorito del general Felipe \u00c1ngeles Ram\u00edrez.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"739\" height=\"415\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/eZy-Watermark_18-07-2024_08-13-13-0630p.m.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-550542\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Este reconocimiento, otorgado por el gobierno estatal a 21 municipios, destaca a Zacualtip\u00e1n por la autenticidad y la historia arraigada en su preparaci\u00f3n culinaria.<\/p>\n\n\n\n<p>El tamal de xala se distingue por sus ingredientes locales, que le confieren un sabor \u00fanico, capaz de satisfacer los paladares m\u00e1s exigentes.<\/p>\n\n\n\n<p>El tamal de xala, no solo representa un platillo tradicional, sino un legado cultural que impulsa la identidad local y proyecta a Zacualtip\u00e1n como un destino imperdible para los amantes de la gastronom\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<p>Con este distintivo, el municipio se posiciona como un referente en el mapa culinario del estado de Hidalgo, invitando a turistas y viajeros a descubrir sus sabores \u00fanicos y su rica historia.<\/p>\n\n\n\n<p>El reconocimiento de &#8220;Pueblo con Sabor&#8221; no solo celebra la excelencia gastron\u00f3mica de Zacualtip\u00e1n de \u00c1ngeles, sino que tambi\u00e9n representa un compromiso renovado con la preservaci\u00f3n y difusi\u00f3n de su patrimonio culinario, asegurando que las generaciones venideras contin\u00faen disfrutando de esta tradici\u00f3n ancestral.<\/p>\n\n\n\n<p>Este logro refuerza el orgullo comunitario y consolida a Zacualtip\u00e1n de \u00c1ngeles como un destino culinario de primer nivel, donde la historia y el sabor se fusionan para crear una experiencia \u00fanica y memorable para todos&nbsp;sus&nbsp;visitantes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Esmeralda Vargas\/Zunoticia Zacualtip\u00e1n de \u00c1ngeles, Hgo.- En un acto que enaltece las ra\u00edces culinarias del estado, este municipio ha sido galardonado con el distintivo de &#8220;Pueblo con Sabor&#8221; por su emblem\u00e1tico tamal de xala. 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