{"id":551909,"date":"2024-07-28T16:37:53","date_gmt":"2024-07-28T22:37:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=551909"},"modified":"2024-07-28T16:37:57","modified_gmt":"2024-07-28T22:37:57","slug":"disminuye-precio-del-frijol-castilan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2024\/07\/28\/disminuye-precio-del-frijol-castilan\/","title":{"rendered":"Disminuye precio del frijol castil\u00e1n"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">58<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.zunoticia.com%2Fnoticias-de-hidalgo%2F2024%2F07%2F28%2Fdisminuye-precio-del-frijol-castilan%2F\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Share<\/span><\/a><a class=\"mashicon-twitter mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=&amp;url=https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2024\/07\/28\/disminuye-precio-del-frijol-castilan\/\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Tweet<\/span><\/a><div class=\"onoffswitch2 mash-large mashsb-noshadow\" style=\"display:none\"><\/div><\/div>\n            <\/div>\n                <div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"mashsb-toggle-container\"><\/div><\/aside>\n            <!-- Share buttons by mashshare.net - Version: 4.0.47-->\n<p><em>Por Salvador Altamirano\/Zunoticia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Huautla, Hgo.-<\/strong> Comerciantes de diferentes productos agr\u00edcolas regionales, que cada domingo se instalan en el tianguis tradicional, coincidieron al expresar que la falta de agua en la reciente pasada sequ\u00eda fue un factor para el alza de precios.<\/p>\n\n\n\n<p>Explicaron que, el prolongado estiaje que este a\u00f1o trajo calores nunca sentidos, afect\u00f3 el rendimiento de los cultivos en general, ya que agot\u00f3 los recursos h\u00eddricos del suelo, por lo que se dispararon los precios del cilantro, lechuga, tomate verde, pepino y, particularmente, del chayote, entre otros.<\/p>\n\n\n\n<p>Juan Jos\u00e9 P\u00e9rez explic\u00f3 que, una de las especies de frijol de m\u00e1s demanda en la cocina huasteca es el castil\u00e1n, que se vende en rollo o en litro como unidad de medida, el cual se utiliza para preparar, mezclado con masa y cilantro, los bocoles pintos, preponderantes en la gastronom\u00eda local.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1600\" height=\"1200\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2024\/07\/eZy-Watermark_28-07-2024_01-25-54-7350p.m-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-551906\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Agreg\u00f3 que, por la acentuada sequ\u00eda, fue una de las cosechas agr\u00edcolas afectadas, por lo que su precio subi\u00f3 de manera significativa, ya que lleg\u00f3 a valer hasta $150.00 pesos el rollo, pero ahora por las lluvias disminuy\u00f3 a $100.00.<\/p>\n\n\n\n<p>Para finalizar, coment\u00f3 que, en el municipio de Huautla se siembra el frijol de surco, de bejuco y la lenteja, que es de similar especie, los cuales se cosechan un d\u00eda antes del tianguis, o sea, el s\u00e1bado, para venir a venderlos temprano, fresquesitos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Salvador Altamirano\/Zunoticia Huautla, Hgo.- Comerciantes de diferentes productos agr\u00edcolas regionales, que cada domingo se instalan en el tianguis tradicional, coincidieron al expresar que la falta de agua en la reciente pasada sequ\u00eda fue un factor para el alza de precios. 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