{"id":556345,"date":"2024-08-16T19:19:36","date_gmt":"2024-08-17T01:19:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=556345"},"modified":"2024-08-16T19:19:39","modified_gmt":"2024-08-17T01:19:39","slug":"metepec-listo-para-la-jitomatiza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2024\/08\/16\/metepec-listo-para-la-jitomatiza\/","title":{"rendered":"Metepec, listo para \u201cLa Jitomatiza\u201d\u00a0"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">20<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.zunoticia.com%2Fnoticias-de-hidalgo%2F2024%2F08%2F16%2Fmetepec-listo-para-la-jitomatiza%2F\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Share<\/span><\/a><a class=\"mashicon-twitter mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=&amp;url=https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2024\/08\/16\/metepec-listo-para-la-jitomatiza\/\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Tweet<\/span><\/a><div class=\"onoffswitch2 mash-large mashsb-noshadow\" style=\"display:none\"><\/div><\/div>\n            <\/div>\n                <div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"mashsb-toggle-container\"><\/div><\/aside>\n            <!-- Share buttons by mashshare.net - Version: 4.0.47-->\n<p><em>Por Redacci\u00f3n\/Zunoticia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pachuca de Soto, Hgo<\/strong>.- Los pr\u00f3ximos 24 y 25 de agosto se realizar\u00e1 el esperado Festival La Jitomatiza en la cancha de f\u00fatbol de la localidad de Tortugas. Un evento que se ha convertido en cita imperdible, tanto para locales como para visitantes, ofreciendo una experiencia \u00fanica en la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;El evento se cre\u00f3 con el objetivo de expresar la importancia de Metepec como un importante productor de esta verdura, expres\u00e1ndolo de una forma divertida y liberadora&#8221;, coment\u00f3 en conferencia de prensa Aglael Hern\u00e1ndez Islas, presidenta de la Cooperativa Tur\u00edstica y Cultural (CIDEMM).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Esta celebraci\u00f3n ofrece la oportunidad para participar en una divertida batalla de jitomates, fomentando un ambiente de camarader\u00eda y diversi\u00f3n entre todos los involucrados. Adem\u00e1s de ser una experiencia l\u00fadica, esta festividad destaca la notable riqueza agr\u00edcola de la regi\u00f3n, sirviendo como una plataforma para celebrar y dar a conocer los productos locales.<\/p>\n\n\n\n<p>En esta edici\u00f3n se celebrar\u00e1 el primer certamen de calidad del jitomate, un evento que promete destacar lo mejor de la producci\u00f3n local. Para garantizar la imparcialidad y el rigor en la evaluaci\u00f3n, se ha contado con el apoyo de la Universidad Aut\u00f3noma del Estado de Hidalgo (UAEH), cuyos expertos validar\u00e1n el jitomate de mayor calidad, asegurando que los est\u00e1ndares sean los m\u00e1s altos posibles.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEn este concurso se calificar\u00e1 con base en la variedad del jitomate, considerando su aspecto y caracter\u00edsticas funcionales y nutrimentales\u201d, coment\u00f3 Alma Delia Hern\u00e1ndez Fuentes, investigadora del Instituto de Ciencias Agropecuarias (ICAP).<\/p>\n\n\n\n<p>Es importante resaltar que el jitomate utilizado en el festival proviene de la merma de la cosecha de cada corte, recolectado una semana antes del evento en colaboraci\u00f3n con empacadoras y agricultores de la regi\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Este producto, que no cumple con los est\u00e1ndares para la venta, generalmente se utiliza como alimento para el ganado o como composta y ahora tambi\u00e9n es aprovechado como un elemento clave para impulsar el turismo local.<\/p>\n\n\n\n<p>El festival adem\u00e1s contar\u00e1 con un \u00e1rea gastron\u00f3mica, artesanal, empresarial, un foro cultural y diversas exhibiciones, ofreciendo una experiencia completa que celebra la cultura y tradiciones de Metepec.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"933\" height=\"524\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Zunoticia-Huejutla-303.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-556347\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Redacci\u00f3n\/Zunoticia Pachuca de Soto, Hgo.- Los pr\u00f3ximos 24 y 25 de agosto se realizar\u00e1 el esperado Festival La Jitomatiza en la cancha de f\u00fatbol de la localidad de Tortugas. 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