{"id":566683,"date":"2024-10-16T13:30:05","date_gmt":"2024-10-16T19:30:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=566683"},"modified":"2024-10-16T13:30:07","modified_gmt":"2024-10-16T19:30:07","slug":"el-precio-de-cacao-y-el-chocolate-por-las-nubes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2024\/10\/16\/el-precio-de-cacao-y-el-chocolate-por-las-nubes\/","title":{"rendered":"El precio de cacao y el chocolate por las nubes"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">0<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.zunoticia.com%2Fnoticias-de-hidalgo%2F2024%2F10%2F16%2Fel-precio-de-cacao-y-el-chocolate-por-las-nubes%2F\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Share<\/span><\/a><a class=\"mashicon-twitter mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=&amp;url=https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2024\/10\/16\/el-precio-de-cacao-y-el-chocolate-por-las-nubes\/\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Tweet<\/span><\/a><div class=\"onoffswitch2 mash-large mashsb-noshadow\" style=\"display:none\"><\/div><\/div>\n            <\/div>\n                <div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"mashsb-toggle-container\"><\/div><\/aside>\n            <!-- Share buttons by mashshare.net - Version: 4.0.47-->\n<p><em>Por Jos\u00e9 Luis Romero Ruiz\/Zunoticia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Huejutla, Hgo<\/strong>.- \u201cEl precio del cacao y del chocolate est\u00e1 por las nubes\u201d, as\u00ed lo refieren los consumidores en v\u00edspera de la segunda ofrenda a San Lucas; se\u00f1alan que, el precio del cacao est\u00e1 muy elevado, incluso refieren que cambiar\u00e1n por otro tipo de bebida para las ofrendas del Xantolo (significa: fiesta de las \u00e1nimas o fiesta de los muertos).<\/p>\n\n\n\n<p>Se realiz\u00f3 una inspecci\u00f3n ocular en el mercado municipal donde se oferta el cacao, az\u00facar, canela y el pan, ingredientes para hacer el tradicional chocolate; el chocolate es una bebida ancestral que data desde antes de la llegada de los espa\u00f1oles a la Nueva Espa\u00f1a (ahora M\u00e9xico).<\/p>\n\n\n\n<p>Los precios del cacao entre los locales del mercado municipal tienen una variaci\u00f3n; mientras en alguno te lo venden en 350.00 pesos, existen otros lugares en que donde est\u00e1 en 380.00 pesos; adem\u00e1s tambi\u00e9n hay que comprar los dem\u00e1s ingredientes para elaborar el chocolate como az\u00facar, canela y el pan.<\/p>\n\n\n\n<p>La venta del cacao ha venido a la baja, se\u00f1alan los comerciantes, debido a que el precio est\u00e1 muy elevado por la escasez del producto; comentan sus proveedores que la temporada de sequ\u00eda afect\u00f3 la producci\u00f3n y por consecuencia subi\u00f3 de precio.<\/p>\n\n\n\n<p>En el pasillo de las enchiladas de canasta expenden el chocolate ya elaborado en tablillas o en forma de bolita, y el kilo de chocolate artesanal tiene un precio de 400.00 pesos, el medio 200.00 y el cuarto est\u00e1 a 100.00 pesos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"933\" height=\"524\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Zunoticia-Huejutla-1-153.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-566685\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Jos\u00e9 Luis Romero Ruiz\/Zunoticia Huejutla, Hgo.- \u201cEl precio del cacao y del chocolate est\u00e1 por las nubes\u201d, as\u00ed lo refieren los consumidores en v\u00edspera de la segunda ofrenda a San Lucas; se\u00f1alan que, el precio del cacao est\u00e1 muy elevado, incluso refieren que cambiar\u00e1n por otro tipo de bebida para las ofrendas del Xantolo&hellip; 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