{"id":567077,"date":"2024-10-18T12:32:46","date_gmt":"2024-10-18T18:32:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=567077"},"modified":"2024-10-18T12:32:47","modified_gmt":"2024-10-18T18:32:47","slug":"el-emblematico-pan-de-tianguistengo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2024\/10\/18\/el-emblematico-pan-de-tianguistengo\/","title":{"rendered":"El emblem\u00e1tico pan de Tianguistengo"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">0<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.zunoticia.com%2Fnoticias-de-hidalgo%2F2024%2F10%2F18%2Fel-emblematico-pan-de-tianguistengo%2F\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Share<\/span><\/a><a class=\"mashicon-twitter mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=&amp;url=https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2024\/10\/18\/el-emblematico-pan-de-tianguistengo\/\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Tweet<\/span><\/a><div class=\"onoffswitch2 mash-large mashsb-noshadow\" style=\"display:none\"><\/div><\/div>\n            <\/div>\n                <div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"mashsb-toggle-container\"><\/div><\/aside>\n            <!-- Share buttons by mashshare.net - Version: 4.0.47-->\n<p><em>Por Esmeralda Vargas \/ Zunoticia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tianguistengo<\/strong>, <strong>Hgo<\/strong>. \u2013 El municipio de Tianguistengo se distingue por su emblem\u00e1tico pan casero, una tradici\u00f3n que perdura en el tiempo y que sigue siendo valorada por los habitantes y visitantes, en una reciente entrevista para Zunoticia, Reinaldo Hern\u00e1ndez Hern\u00e1ndez, panadero de la reconocida panader\u00eda Katerine, comparti\u00f3 su experiencia y la importancia de este legado culinario.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Esta panader\u00eda la tenemos desde hace 30 a\u00f1os, vendemos en distintos lugares como Zacualtip\u00e1n, Nonoalco y Santa M\u00f3nica&#8221;, coment\u00f3 Reinaldo. La expansi\u00f3n de su negocio hacia otras localidades responde a la intensa competencia que enfrenta, ya que el municipio cuenta con una gran cantidad de panader\u00edas.<\/p>\n\n\n\n<p>Con la llegada de la festividad del D\u00eda de Muertos, la demanda de pan artesanal aumenta significativamente. &#8220;Por lo de todos santos vendemos m\u00e1s, realizamos pan una semana entera; empezamos desde las 03:00 de la ma\u00f1ana y terminamos a las 3:00 de la tarde&#8221;, explic\u00f3. Este arduo trabajo refleja no solo el compromiso con la calidad, sino tambi\u00e9n el amor por una tradici\u00f3n que es parte fundamental de la cultura local.<\/p>\n\n\n\n<p>El proceso de elaboraci\u00f3n del pan artesanal es laborioso y requiere de manos expertas que saben hacer de este producto un deleite, a medida que se acerca el D\u00eda de Muertos, la panader\u00eda Katerine y otros establecimientos del municipio se preparan para satisfacer la creciente demanda, asegurando que cada pieza de pan cuente con la esencia y dedicaci\u00f3n que caracteriza a esta tradici\u00f3n tan querida. El pan de Tianguistengo no solo es un alimento, sino un s\u00edmbolo de identidad y comunidad que perdura a lo largo de las generaciones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Esmeralda Vargas \/ Zunoticia Tianguistengo, Hgo. \u2013 El municipio de Tianguistengo se distingue por su emblem\u00e1tico pan casero, una tradici\u00f3n que perdura en el tiempo y que sigue siendo valorada por los habitantes y visitantes, en una reciente entrevista para Zunoticia, Reinaldo Hern\u00e1ndez Hern\u00e1ndez, panadero de la reconocida panader\u00eda Katerine, comparti\u00f3 su experiencia y&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2024\/10\/18\/el-emblematico-pan-de-tianguistengo\/\">Seguir leyendo <span class=\"screen-reader-text\">El emblem\u00e1tico pan de Tianguistengo<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":20,"featured_media":567078,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":{"facebook_10159540855086992_322828327761733":""},"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[433,442],"tags":[436,386],"class_list":["post-567077","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sierra-alta","category-tianguistengo","tag-sierra-alta","tag-tianguistengo","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/567077","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/20"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=567077"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/567077\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":567079,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/567077\/revisions\/567079"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/media\/567078"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=567077"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=567077"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=567077"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}