{"id":598112,"date":"2025-06-29T20:31:34","date_gmt":"2025-06-30T02:31:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=598112"},"modified":"2025-06-29T20:31:35","modified_gmt":"2025-06-30T02:31:35","slug":"estudiantes-de-ingenieria-en-alimentos-de-la-uph-crean-gomitas-con-frutas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2025\/06\/29\/estudiantes-de-ingenieria-en-alimentos-de-la-uph-crean-gomitas-con-frutas\/","title":{"rendered":"Estudiantes de ingenier\u00eda en Alimentos de la UPH crean gomitas con frutas"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">0<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.zunoticia.com%2Fnoticias-de-hidalgo%2F2025%2F06%2F29%2Festudiantes-de-ingenieria-en-alimentos-de-la-uph-crean-gomitas-con-frutas%2F\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Share<\/span><\/a><a class=\"mashicon-twitter mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=&amp;url=https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2025\/06\/29\/estudiantes-de-ingenieria-en-alimentos-de-la-uph-crean-gomitas-con-frutas\/\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Tweet<\/span><\/a><div class=\"onoffswitch2 mash-large mashsb-noshadow\" style=\"display:none\"><\/div><\/div>\n            <\/div>\n                <div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"mashsb-toggle-container\"><\/div><\/aside>\n            <!-- Share buttons by mashshare.net - Version: 4.0.47-->\n<p><em>Por Gabriela Hern\u00e1ndez\/Zunoticia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Huejutla, Hgo.-<\/strong> Estudiantes de Ingenier\u00eda en Alimentos de la Universidad Polit\u00e9cnica de Huejutla (UPH) realizaron una pr\u00e1ctica acad\u00e9mica enfocada en el an\u00e1lisis de propiedades fisicoqu\u00edmicas de materias primas como lichi, papaya, betabel, mango y mohuite.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la jornada, los j\u00f3venes aplicaron procesos como el tamizado, extracci\u00f3n y concentraci\u00f3n para culminar en la elaboraci\u00f3n de un delicioso y nutritivo producto, gomitas. Este ejercicio no solo fortaleci\u00f3 sus habilidades t\u00e9cnicas, sino que permiti\u00f3 una conexi\u00f3n directa con el potencial productivo de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/eZy-Watermark_29-06-2025_04-53-25-3330p.m-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-598055\" srcset=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/eZy-Watermark_29-06-2025_04-53-25-3330p.m-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/eZy-Watermark_29-06-2025_04-53-25-3330p.m-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/eZy-Watermark_29-06-2025_04-53-25-3330p.m-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/eZy-Watermark_29-06-2025_04-53-25-3330p.m-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/eZy-Watermark_29-06-2025_04-53-25-3330p.m-1568x1045.jpg 1568w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/eZy-Watermark_29-06-2025_04-53-25-3330p.m.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>El rector de la UPH, Ing. Jos\u00e9 Eugenio Segura Marroqu\u00edn, visit\u00f3 el laboratorio donde se llevaron a cabo los trabajos, con el objetivo de conocer de primera mano las actividades pr\u00e1cticas que fortalecen la formaci\u00f3n profesional de los estudiantes. En su visita, reafirm\u00f3 el compromiso institucional con el desarrollo de infraestructura que impulse el aprendizaje pr\u00e1ctico y especializado.<\/p>\n\n\n\n<p>Este tipo de actividades impactan positivamente en la sociedad, al promover la innovaci\u00f3n, el aprovechamiento responsable de los recursos locales y el desarrollo de productos con valor agregado, que pueden traducirse en oportunidades econ\u00f3micas y de bienestar para nuestras&nbsp;comunidades.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/eZy-Watermark_29-06-2025_04-53-58-6010p.m-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-598053\" srcset=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/eZy-Watermark_29-06-2025_04-53-58-6010p.m-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/eZy-Watermark_29-06-2025_04-53-58-6010p.m-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/eZy-Watermark_29-06-2025_04-53-58-6010p.m-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/eZy-Watermark_29-06-2025_04-53-58-6010p.m-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/eZy-Watermark_29-06-2025_04-53-58-6010p.m-1568x1045.jpg 1568w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/eZy-Watermark_29-06-2025_04-53-58-6010p.m.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Gabriela Hern\u00e1ndez\/Zunoticia Huejutla, Hgo.- Estudiantes de Ingenier\u00eda en Alimentos de la Universidad Polit\u00e9cnica de Huejutla (UPH) realizaron una pr\u00e1ctica acad\u00e9mica enfocada en el an\u00e1lisis de propiedades fisicoqu\u00edmicas de materias primas como lichi, papaya, betabel, mango y mohuite. 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