{"id":609737,"date":"2025-10-05T20:29:14","date_gmt":"2025-10-06T02:29:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=609737"},"modified":"2025-10-05T20:29:15","modified_gmt":"2025-10-06T02:29:15","slug":"venta-de-aves-de-corral-vivas-afectada-por-la-carne-de-pollo-procesado-opinan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2025\/10\/05\/venta-de-aves-de-corral-vivas-afectada-por-la-carne-de-pollo-procesado-opinan\/","title":{"rendered":"Venta de aves de corral vivas, afectada por la carne de pollo procesado: Opinan"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">0<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.zunoticia.com%2Fnoticias-de-hidalgo%2F2025%2F10%2F05%2Fventa-de-aves-de-corral-vivas-afectada-por-la-carne-de-pollo-procesado-opinan%2F\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Share<\/span><\/a><a class=\"mashicon-twitter mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=&amp;url=https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2025\/10\/05\/venta-de-aves-de-corral-vivas-afectada-por-la-carne-de-pollo-procesado-opinan\/\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Tweet<\/span><\/a><div class=\"onoffswitch2 mash-large mashsb-noshadow\" style=\"display:none\"><\/div><\/div>\n            <\/div>\n                <div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"mashsb-toggle-container\"><\/div><\/aside>\n            <!-- Share buttons by mashshare.net - Version: 4.0.47-->\n<p><a><em>Por Salvador Altamirano\/Zunoticia<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Huejutla, Hgo.-<\/strong> Todos los domingos, durante el tianguis, llamado tambi\u00e9n d\u00eda de plaza, habitantes de comunidades que acuden a vender aves de corral como: gallinas, gallos y pollos, se ubican en una de las banquetas de la Avenida Constituyentes, de la Colonia Santa Irene.<\/p>\n\n\n\n<p>Dialogando sobre la venta de aves de corral vivas, Jos\u00e9 Hern\u00e1ndez, quien dijo ser vendedor intermitente, coment\u00f3 que, la venta de gallinas y pollos de rancho vivos, anta\u00f1o con mucho auge, ha sido afectada sobre manera por la carne de pollo de granja procesada.<\/p>\n\n\n\n<p>Especific\u00f3 que, lo anterior, porque los consumidores, amas de casa, buscan un producto listo para cocinar, lo que ofrece conveniencia al no tener que sacrificarlo y despiezarlo en casa, es un ahorro significativo de tiempo en el hogar.<\/p>\n\n\n\n<p>Agreg\u00f3 que, aunque la carne de pollo de rancho no es m\u00e1s nutritiva que la de granja, tiene un sabor m\u00e1s intenso, una mayor firmeza y posiblemente menos grasa, ya que se cr\u00eda con una dieta m\u00e1s natural y con m\u00e1s espacio, lo que permite una actividad f\u00edsica que influye en la textura de la carne.<\/p>\n\n\n\n<p>Para finalizar, coment\u00f3 que, desde hace tiempo la venta de pollo vivo de rancho ha disminuido hasta un 50 %, ca\u00edda muy significativa, mientras que la de pollo muerto de granja es la que m\u00e1s se vende en el Mercado municipal, hay puestos de venta en exageraci\u00f3n al interior y periferia de este.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Salvador Altamirano\/Zunoticia Huejutla, Hgo.- Todos los domingos, durante el tianguis, llamado tambi\u00e9n d\u00eda de plaza, habitantes de comunidades que acuden a vender aves de corral como: gallinas, gallos y pollos, se ubican en una de las banquetas de la Avenida Constituyentes, de la Colonia Santa Irene. 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