{"id":617465,"date":"2025-12-06T16:08:16","date_gmt":"2025-12-06T22:08:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=617465"},"modified":"2025-12-06T16:08:18","modified_gmt":"2025-12-06T22:08:18","slug":"copriseh-capacita-en-practicas-de-higiene-a-comerciantes-que-participaran-en-la-velacion-en-el-santuario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2025\/12\/06\/copriseh-capacita-en-practicas-de-higiene-a-comerciantes-que-participaran-en-la-velacion-en-el-santuario\/","title":{"rendered":"COPRISEH capacita en pr\u00e1cticas de higiene a comerciantes que participar\u00e1n en la Velaci\u00f3n en el Santuario"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">0<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a 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class=\"mashsb-toggle-container\"><\/div><\/aside>\n            <!-- Share buttons by mashshare.net - Version: 4.0.47-->\n<p><em>Por Enedino Hern\u00e1ndez Alonso\/Zunoticia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Huejutla, Hgo<\/strong>.- Con el prop\u00f3sito de reforzar las medidas sanitarias y garantizar la inocuidad de los alimentos durante los festejos guadalupanos, personal de la Comisi\u00f3n para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo (COPRISEH) imparti\u00f3 una capacitaci\u00f3n a los comerciantes que instalar\u00e1n sus puestos en la velaci\u00f3n de la Virgen de Guadalupe, programada para los d\u00edas 11 y 12 de diciembre en el Santuario de esta ciudad.<\/p>\n\n\n\n<p>Autoridades sanitarias se\u00f1alaron que la reuni\u00f3n tuvo lugar este fin de semana y en ella participaron los comerciantes, quienes tradicionalmente acuden a vender sus productos durante estas celebraciones.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la capacitaci\u00f3n, la COPRISEH abord\u00f3 temas relacionados con buenas pr\u00e1cticas de higiene en la preparaci\u00f3n y expendio de alimentos, se destac\u00f3 la importancia de mantener limpios los espacios de venta, tener los puestos pintados y en buenas condiciones, as\u00ed como que el mobiliario est\u00e9 en \u00f3ptimo estado.<\/p>\n\n\n\n<p>Se indic\u00f3 que, el personal deber\u00e1 utilizar cubre pelo y mandil de color claro, adem\u00e1s de contar con un recipiente con agua limpia y clorada, llave y jab\u00f3n para la adecuada limpieza tanto de los comensales como de quienes manipulan los alimentos.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"933\" height=\"524\" data-id=\"617467\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/Zunoticia-Huejutla-2-34.png\" alt=\"\" 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festejos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Enedino Hern\u00e1ndez Alonso\/Zunoticia Huejutla, Hgo.- Con el prop\u00f3sito de reforzar las medidas sanitarias y garantizar la inocuidad de los alimentos durante los festejos guadalupanos, personal de la Comisi\u00f3n para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo (COPRISEH) imparti\u00f3 una capacitaci\u00f3n a los comerciantes que instalar\u00e1n sus puestos en la velaci\u00f3n de la&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2025\/12\/06\/copriseh-capacita-en-practicas-de-higiene-a-comerciantes-que-participaran-en-la-velacion-en-el-santuario\/\">Seguir leyendo <span class=\"screen-reader-text\">COPRISEH capacita en pr\u00e1cticas de higiene a comerciantes que participar\u00e1n en la Velaci\u00f3n en el 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