{"id":621157,"date":"2026-01-06T16:53:18","date_gmt":"2026-01-06T22:53:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=621157"},"modified":"2026-01-06T16:53:21","modified_gmt":"2026-01-06T22:53:21","slug":"por-mas-de-30-anos-edith-zolueta-ha-elaborado-la-tradicional-rosca-de-reyes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2026\/01\/06\/por-mas-de-30-anos-edith-zolueta-ha-elaborado-la-tradicional-rosca-de-reyes\/","title":{"rendered":"Por m\u00e1s de 30 a\u00f1os, Edith Zolueta ha elaborado la tradicional rosca de Reyes"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">0<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.zunoticia.com%2Fnoticias-de-hidalgo%2F2026%2F01%2F06%2Fpor-mas-de-30-anos-edith-zolueta-ha-elaborado-la-tradicional-rosca-de-reyes%2F\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Share<\/span><\/a><a class=\"mashicon-twitter mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=&amp;url=https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2026\/01\/06\/por-mas-de-30-anos-edith-zolueta-ha-elaborado-la-tradicional-rosca-de-reyes\/\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Tweet<\/span><\/a><div class=\"onoffswitch2 mash-large mashsb-noshadow\" style=\"display:none\"><\/div><\/div>\n            <\/div>\n                <div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"mashsb-toggle-container\"><\/div><\/aside>\n            <!-- Share buttons by mashshare.net - Version: 4.0.47-->\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La profesora jubilada pide a la poblaci\u00f3n apoyo a la econom\u00eda local.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><em>Por Karen Rivera \/ Zunoticia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Huautla, Hgo.-<\/strong> La elaboraci\u00f3n de la tradicional rosca de Reyes contin\u00faa siendo una de las costumbres m\u00e1s arraigadas en el municipio de Huautla, gracias al trabajo de familias que por d\u00e9cadas han mantenido viva esta tradici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>La profesora jubilada, Edith Zolueta S\u00e1nchez, quien desde hace 30 a\u00f1os se dedica a la preparaci\u00f3n del pan huasteco y, especialmente, de la tradicional rosca que se consume cada 6 de enero.<\/p>\n\n\n\n<p>En entrevista, la panadera huautlense comparti\u00f3 que esta labor la aprendi\u00f3 de su madre, quien en vida tambi\u00e9n se dedicaba a la elaboraci\u00f3n del pan, \u201ces algo que me dej\u00f3 ense\u00f1ado mi madrecita, y desde entonces seguimos trabajando aqu\u00ed, en nuestra propia casa, donde elaboramos todo\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Para este D\u00eda de Reyes, Edith Zolueta se prepar\u00f3 con alrededor de 200 roscas, elaboradas de manera artesanal; detall\u00f3 que el proceso inicia con la preparaci\u00f3n de la masa, a la cual se le agregan ingredientes como mantequilla, az\u00facar y rellenos tradicionales como camote y pi\u00f1a, adem\u00e1s de los mu\u00f1ecos y el caracter\u00edstico adorno que distingue a la rosca de Huautla.<\/p>\n\n\n\n<p>En cuanto a los precios, se\u00f1al\u00f3 que las roscas se ofrecen en diferentes tama\u00f1os: la de dos kilos tiene un costo de 300.00 pesos, la de kilo y medio en 250.00 pesos y la de un kilo en 200.00 pesos, manteniendo as\u00ed precios accesibles para la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Respecto al movimiento comercial, coment\u00f3 que, este a\u00f1o las ventas han sido un poco m\u00e1s bajas en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o pasado, debido a la situaci\u00f3n econ\u00f3mica; sin embargo, destac\u00f3 que poco a poco han logrado vender su producto.<\/p>\n\n\n\n<p>La venta se realiza \u00fanicamente los d\u00edas 5 y 6 de enero, permaneciendo en su punto de venta hasta las 9:00 de la noche.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"933\" height=\"524\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Zunoticia-Huejutla-1-31.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-621159\" srcset=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Zunoticia-Huejutla-1-31.png 933w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Zunoticia-Huejutla-1-31-300x168.png 300w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Zunoticia-Huejutla-1-31-768x431.png 768w\" sizes=\"(max-width: 933px) 100vw, 933px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Edith Zolueta agradeci\u00f3 el espacio brindado para dar a conocer su trabajo y envi\u00f3 un mensaje a la ciudadan\u00eda: \u201cGracias por su apoyo incondicional, que Dios los bendiga y que pasemos un a\u00f1o mejor\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Con m\u00e1s de tres d\u00e9cadas de tradici\u00f3n, las roscas de Reyes de Huautla representan no solo una costumbre gastron\u00f3mica, sino tambi\u00e9n el esfuerzo de comerciantes locales que invitan a la poblaci\u00f3n a consumir y apoyar la econom\u00eda del municipio en estas fechas tan significativas.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente agreg\u00f3 Zolueta S\u00e1nchez que, este 6 y 7 de enero permanecer\u00e1n en el mercado de 7:00 de la ma\u00f1ana a 9:00 de la noche, y en el caso de las instituciones educativas, estar\u00e1 levantando pedidos de rosca de Reyes.<\/p>\n\n\n\n<p>Foto: Por m\u00e1s de 30 a\u00f1os, la profesora jubilada Edith Zolueta S\u00e1nchez ha mantenido la tradici\u00f3n de elaboraci\u00f3n de roscas de Reyes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Karen Rivera \/ Zunoticia Huautla, Hgo.- La elaboraci\u00f3n de la tradicional rosca de Reyes contin\u00faa siendo una de las costumbres m\u00e1s arraigadas en el municipio de Huautla, gracias al trabajo de familias que por d\u00e9cadas han mantenido viva esta tradici\u00f3n. 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