{"id":625494,"date":"2026-02-10T14:17:51","date_gmt":"2026-02-10T20:17:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=625494"},"modified":"2026-02-10T14:17:52","modified_gmt":"2026-02-10T20:17:52","slug":"el-sacrificio-detras-de-la-alfareria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2026\/02\/10\/el-sacrificio-detras-de-la-alfareria\/","title":{"rendered":"El sacrificio detr\u00e1s de la alfarer\u00eda"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">0<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" 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Hgo<\/strong>. \u2013 En una entrevista con David Modesto P\u00e9rez, alfarero originario del estado de Puebla, comparti\u00f3 los detalles de un oficio que ha pasado por generaciones en su familia y los retos que enfrenta en la actualidad.<\/p>\n\n\n\n<p>\u200bLa elaboraci\u00f3n de una pieza de alfarer\u00eda no es una tarea sencilla ya que requiere d\u00edas de preparaci\u00f3n y el manejo de temperaturas que es un desaf\u00edo para la creaci\u00f3n de las famosas cazuelas y las ollas de barro, por lo cual David detall\u00f3 las etapas clave del proceso. &#8220;El proceso, s\u00ed es algo, porque hay que ir a traer el barro al terreno, llevarlo a la casa, secarlo, se revuelven dos tipos de barro, entonces hay que revolverlo, hay que batirlo, ya de ah\u00ed se hace lo que es la cazuela&#8221;, dijo David.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"933\" height=\"524\" data-id=\"625496\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Zunoticia-Huejutla-1-75.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-625496\" srcset=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Zunoticia-Huejutla-1-75.png 933w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Zunoticia-Huejutla-1-75-300x168.png 300w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Zunoticia-Huejutla-1-75-768x431.png 768w\" sizes=\"(max-width: 933px) 100vw, 933px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Del mismo modo, mencion\u00f3 que, tan s\u00f3lo una cazuela tarda dos d\u00edas aproximadamente para que quede lista y tienen que soportar las altas temperaturas en su elaboraci\u00f3n. &#8220;Se dejan secar por dos d\u00edas y se hornean, la primera horneada llega a 800 grados, ya la segunda horneada, para que se acabe de fundir bien la pintura, tiene que llegar a fuerza a 1200 grados para que no se le salga la pintura&#8221;, mencion\u00f3 David.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n dijo que, la gente no tiene el conocimiento t\u00e9cnico y el esfuerzo f\u00edsico invertido, se\u00f1alo que el valor del trabajo artesanal no siempre es reconocido por el consumidor, seg\u00fan su experiencia, aproximadamente el 80% de los clientes intenta regatear el precio de sus productos. &#8220;Es que no tienen el conocimiento, estar\u00eda bien que investigaran qu\u00e9 lleva todo el proceso de hacer una cazuela y m\u00e1s que nada, las temperaturas que hay que aguantar en el horno, porque le menciono que, la segunda horneada llega a 1200 grados, hay que estar ah\u00ed juntito al horno y a la hora de descargar es lo m\u00e1s pesado, porque salen bien calientes y tenemos que sacarlas todas porque si las dejamos en el horno se quedan pegadas, como los panes&#8221;, finaliz\u00f3 David Modesto.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"933\" height=\"524\" data-id=\"625497\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Zunoticia-Huejutla-3-17.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-625497\" srcset=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Zunoticia-Huejutla-3-17.png 933w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Zunoticia-Huejutla-3-17-300x168.png 300w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/Zunoticia-Huejutla-3-17-768x431.png 768w\" sizes=\"(max-width: 933px) 100vw, 933px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"933\" height=\"524\" 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