{"id":630526,"date":"2026-03-21T10:10:50","date_gmt":"2026-03-21T16:10:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=630526"},"modified":"2026-03-21T10:10:52","modified_gmt":"2026-03-21T16:10:52","slug":"entre-flores-y-sabores-experiencia-gastronomica-que-destaca-talento-estudiantil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2026\/03\/21\/entre-flores-y-sabores-experiencia-gastronomica-que-destaca-talento-estudiantil\/","title":{"rendered":"\u201cEntre flores y sabores\u201d, experiencia gastron\u00f3mica que destaca talento estudiantil"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">0<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.zunoticia.com%2Fnoticias-de-hidalgo%2F2026%2F03%2F21%2Fentre-flores-y-sabores-experiencia-gastronomica-que-destaca-talento-estudiantil%2F\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Share<\/span><\/a><a class=\"mashicon-twitter mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=&amp;url=https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2026\/03\/21\/entre-flores-y-sabores-experiencia-gastronomica-que-destaca-talento-estudiantil\/\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Tweet<\/span><\/a><div class=\"onoffswitch2 mash-large mashsb-noshadow\" style=\"display:none\"><\/div><\/div>\n            <\/div>\n                <div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"mashsb-toggle-container\"><\/div><\/aside>\n            <!-- Share buttons by mashshare.net - Version: 4.0.47-->\n<p><em>Por Karen Rivera \/ Zunoticia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Huejutla de Reyes, Hgo<\/strong>.- Estudiantes del quinto cuatrimestre, grupo Cl de la Universidad Tecnol\u00f3gica de la Huasteca Hidalguense, pertenecientes a la carrera de Licenciatura en Gastronom\u00eda, llevaron a cabo el evento culinario denominado \u201cEntre flores y sabores\u201d, el cual reuni\u00f3 a 170 asistentes en una experiencia sensorial \u00fanica.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la jornada, los invitados disfrutaron de un men\u00fa de seis tiempos, cuidadosamente dise\u00f1ado y elaborado por el propio alumnado, quienes pusieron en pr\u00e1ctica los conocimientos y habilidades adquiridos a lo largo de su formaci\u00f3n acad\u00e9mica.<\/p>\n\n\n\n<p>El proyecto se desarroll\u00f3 bajo la gu\u00eda de las docentes Karina Hern\u00e1ndez Sol\u00eds, encargada de la conformaci\u00f3n del men\u00fa; Sof\u00eda Azuara Gonz\u00e1lez, responsable de la log\u00edstica del evento y Ana Madai Mart\u00ednez \u00c1ngeles, quien coordin\u00f3 el Proyecto Integrador II.<\/p>\n\n\n\n<p>Las asesoras acompa\u00f1aron a los estudiantes en cada etapa, desde la planeaci\u00f3n hasta la ejecuci\u00f3n. Esta actividad permiti\u00f3 a los futuros profesionales fortalecer competencias clave como la organizaci\u00f3n de eventos, el dise\u00f1o gastron\u00f3mico, la cocteler\u00eda, la gesti\u00f3n de proveedores, as\u00ed como la producci\u00f3n de alimentos y bebidas a gran escala.<\/p>\n\n\n\n<p>Sin duda, este tipo de iniciativas contribuyen al desarrollo integral de los estudiantes, prepar\u00e1ndolos para enfrentar con \u00e9xito los retos del \u00e1mbito laboral dentro de la industria gastron\u00f3mica.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"933\" height=\"524\" data-id=\"630529\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Zunoticia-Huejutla-2-90.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-630529\" srcset=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Zunoticia-Huejutla-2-90.png 933w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Zunoticia-Huejutla-2-90-300x168.png 300w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Zunoticia-Huejutla-2-90-768x431.png 768w\" sizes=\"(max-width: 933px) 100vw, 933px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"933\" height=\"524\" data-id=\"630528\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Zunoticia-Huejutla-1-164.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-630528\" srcset=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Zunoticia-Huejutla-1-164.png 933w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Zunoticia-Huejutla-1-164-300x168.png 300w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/Zunoticia-Huejutla-1-164-768x431.png 768w\" sizes=\"(max-width: 933px) 100vw, 933px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Karen Rivera \/ Zunoticia Huejutla de Reyes, Hgo.- Estudiantes del quinto cuatrimestre, grupo Cl de la Universidad Tecnol\u00f3gica de la Huasteca Hidalguense, pertenecientes a la carrera de Licenciatura en Gastronom\u00eda, llevaron a cabo el evento culinario denominado \u201cEntre flores y sabores\u201d, el cual reuni\u00f3 a 170 asistentes en una experiencia sensorial \u00fanica. 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