{"id":632642,"date":"2026-04-08T16:19:39","date_gmt":"2026-04-08T22:19:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=632642"},"modified":"2026-04-08T16:19:52","modified_gmt":"2026-04-08T22:19:52","slug":"necesario-un-lugar-adecuado-para-vendedoras-de-enchiladas-de-canasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2026\/04\/08\/necesario-un-lugar-adecuado-para-vendedoras-de-enchiladas-de-canasta\/","title":{"rendered":"Necesario un lugar adecuado para vendedoras de enchiladas de canasta"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">0<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.zunoticia.com%2Fnoticias-de-hidalgo%2F2026%2F04%2F08%2Fnecesario-un-lugar-adecuado-para-vendedoras-de-enchiladas-de-canasta%2F\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Share<\/span><\/a><a class=\"mashicon-twitter mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=&amp;url=https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2026\/04\/08\/necesario-un-lugar-adecuado-para-vendedoras-de-enchiladas-de-canasta\/\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Tweet<\/span><\/a><div class=\"onoffswitch2 mash-large mashsb-noshadow\" style=\"display:none\"><\/div><\/div>\n            <\/div>\n                <div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"mashsb-toggle-container\"><\/div><\/aside>\n            <!-- Share buttons by mashshare.net - Version: 4.0.47-->\n<p><em>Por Salvador Altamirano\/Zunoticia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Huejutla, Hgo<\/strong>.- Habitantes de la poblaci\u00f3n y visitantes, coincidieron al expresar que las enchiladas de canasta acompa\u00f1adas tradicionalmente con un &#8220;huevito duro&#8221;, es una de las gastronom\u00edas m\u00e1s emblem\u00e1ticas de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Agregaron que, son reconocidas por su sabor aut\u00e9ntico regional, siendo su lugar de venta una visita obligada para quienes van al Mercado municipal de Huejutla.<\/p>\n\n\n\n<p>Al respecto, quien asegur\u00f3 responder al nombre de Carlos Mart\u00ednez Hern\u00e1ndez, coment\u00f3 que, todo aquel que viene a Huejutla no se quiere ir sin probar las enchiladas de canasta, que las hay de jitomate; de verde; ajonjol\u00ed y para los paladares m\u00e1s exigentes, de seco.<\/p>\n\n\n\n<p>Agreg\u00f3 que, no obstante, a las vendedoras de enchiladas de canasta les hace falta un espacio m\u00e1s amplio y limpio, y carecen de un servicio elemental como es el de lavamanos.<\/p>\n\n\n\n<p>Para finalizar, subray\u00f3 que las enchiladas de canasta son muy sabrosas, pero en su lugar de venta, reiter\u00f3, hace falta espacio e higiene, ya que el incumplimiento de esta norma sanitaria puede provocar sanciones y afectar la confianza del cliente.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Salvador Altamirano\/Zunoticia Huejutla, Hgo.- Habitantes de la poblaci\u00f3n y visitantes, coincidieron al expresar que las enchiladas de canasta acompa\u00f1adas tradicionalmente con un &#8220;huevito duro&#8221;, es una de las gastronom\u00edas m\u00e1s emblem\u00e1ticas de la regi\u00f3n. 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