{"id":633693,"date":"2026-04-16T17:25:32","date_gmt":"2026-04-16T23:25:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=633693"},"modified":"2026-04-16T17:25:33","modified_gmt":"2026-04-16T23:25:33","slug":"fortalecen-medidas-sanitarias-rumbo-a-la-expo-feria-la-ganadera-hidalgo-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2026\/04\/16\/fortalecen-medidas-sanitarias-rumbo-a-la-expo-feria-la-ganadera-hidalgo-2026\/","title":{"rendered":"Fortalecen medidas sanitarias rumbo a\u00a0la Expo Feria La Ganadera Hidalgo 2026"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">0<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" 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Redacci\u00f3n\/Zunoticia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pachuca de Soto, Hgo.-<\/strong> En el marco de las acciones preventivas para garantizar la seguridad de la poblaci\u00f3n, la Comisi\u00f3n para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo (COPRISEH), dependiente de la Secretar\u00eda de Salud estatal, llev\u00f3 a cabo una capacitaci\u00f3n dirigida a manejadores de alimentos que participar\u00e1n en la Expo Feria La Ganadera Hidalgo 2026.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante esta jornada, llevada a cabo en el recinto ferial por instrucci\u00f3n del gobernador Julio Menchaca, la secretaria de Salud, Vanesa Escalante Arroyo, destac\u00f3 la importancia de fortalecer las buenas pr\u00e1cticas de higiene en la preparaci\u00f3n de alimentos como una medida clave para prevenir riesgos sanitarios entre las y los asistentes.<\/p>\n\n\n\n<p>La capacitaci\u00f3n estuvo dirigida aproximadamente a 25 manejadores de alimentos y se bas\u00f3 en la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009, la cual establece las pr\u00e1cticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas y suplementos alimenticios.<\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido, se abordaron temas fundamentales para garantizar condiciones adecuadas de salubridad, contribuyendo as\u00ed a la protecci\u00f3n de la salud p\u00fablica durante el desarrollo de este importante encuentro que se llevar\u00e1 a cabo del 17 al 19 de abril.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"933\" height=\"524\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Zunoticia-Huejutla-1-112.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-633695\" srcset=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Zunoticia-Huejutla-1-112.png 933w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Zunoticia-Huejutla-1-112-300x168.png 300w, 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alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Redacci\u00f3n\/Zunoticia Pachuca de Soto, Hgo.- En el marco de las acciones preventivas para garantizar la seguridad de la poblaci\u00f3n, la Comisi\u00f3n para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo (COPRISEH), dependiente de la Secretar\u00eda de Salud estatal, llev\u00f3 a cabo una capacitaci\u00f3n dirigida a manejadores de alimentos que participar\u00e1n en la Expo&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2026\/04\/16\/fortalecen-medidas-sanitarias-rumbo-a-la-expo-feria-la-ganadera-hidalgo-2026\/\">Seguir leyendo <span class=\"screen-reader-text\">Fortalecen medidas sanitarias rumbo a\u00a0la Expo Feria La Ganadera Hidalgo 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