{"id":636677,"date":"2026-05-13T16:42:34","date_gmt":"2026-05-13T22:42:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=636677"},"modified":"2026-05-13T16:42:36","modified_gmt":"2026-05-13T22:42:36","slug":"julio-menchaca-y-el-impi-protegen-produccion-del-chile-rayado-de-la-mision","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2026\/05\/13\/julio-menchaca-y-el-impi-protegen-produccion-del-chile-rayado-de-la-mision\/","title":{"rendered":"Julio Menchaca y el IMPI protegen producci\u00f3n del chile rayado de La Misi\u00f3n"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">0<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" 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gobierno de Hidalgo, junto con la academia y el sector productivo, obtuvo la indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica que se traducir\u00e1 en\u00a0mayores oportunidades<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><em>Por Redacci\u00f3n\/Zunoticia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pachuca de Soto, Hgo<\/strong>.- Con el compromiso de fortalecer el patrimonio agroalimentario y cultural de Hidalgo, el gobernador Julio Menchaca Salazar recibi\u00f3, por parte del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), la Declaratoria de Protecci\u00f3n de la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica del Chile Rayado de La Misi\u00f3n, un elemento jur\u00eddico que impulsa el comercio justo y la generaci\u00f3n de mayores oportunidades para las familias productoras de la Sierra Gorda hidalguense.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cEl que hoy tengamos el respaldo del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, a trav\u00e9s de esta indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica, nos permite defender un producto que se da particularmente, solamente, en el municipio de La Misi\u00f3n, pero que adem\u00e1s es un producto de alto rendimiento\u201d, refiri\u00f3 el mandatario estatal al destacar el trabajo conjunto entre gobierno, academia y el sector productivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Menchaca Salazar agreg\u00f3 que la indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica permitir\u00e1 detonar el desarrollo econ\u00f3mico y fortalecer la protecci\u00f3n de los conocimientos tradicionales de las y los productores de esta variedad del chile jalape\u00f1o que se caracteriza por sus rayas pronunciadas.<\/p>\n\n\n\n<p>Al respecto, Santiago Nieto Castillo, director general del IMPI, detall\u00f3 que hay indicios de la producci\u00f3n del chile rayado en La Misi\u00f3n desde hace m\u00e1s de un siglo, misma que ha perdurado de manera ininterrumpida de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n y, a la fecha, la mayor\u00eda de la poblaci\u00f3n est\u00e1 relacionada con este fruto que se cosecha en m\u00e1s de dos mil hect\u00e1reas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"933\" height=\"524\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Zunoticia-Huejutla-1-98.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-636679\" srcset=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Zunoticia-Huejutla-1-98.png 933w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Zunoticia-Huejutla-1-98-300x168.png 300w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/Zunoticia-Huejutla-1-98-768x431.png 768w\" sizes=\"(max-width: 933px) 100vw, 933px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u201cHoy, el chile rayado de La Misi\u00f3n forma parte del Atlas Tur\u00edstico de M\u00e9xico de la Secretar\u00eda de Turismo del Gobierno de M\u00e9xico\u201d, se\u00f1al\u00f3 Nieto Castillo al reconocer la labor de la administraci\u00f3n del gobernador Julio Menchaca para la defensa del patrimonio hidalguense, lo que ha resultado en la indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica del aguamiel, el registro de mil 588 marcas y la tramitaci\u00f3n de 17 patentes en forma y 49 en fondo.<\/p>\n\n\n\n<p>En ese sentido, destac\u00f3 que Hidalgo ocupa el octavo lugar a nivel nacional en materia de patentes de ciencia, innovaci\u00f3n y tecnolog\u00eda, y adelant\u00f3 que ya se trabaja en la protecci\u00f3n de alimentos como la barbacoa, el ximb\u00f3 y el destilado de pulque.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Napole\u00f3n Gonz\u00e1lez P\u00e9rez, secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, indic\u00f3 que esta declaratoria es resultado de la transformaci\u00f3n profunda que se registra en el campo hidalguense, el cual se ha beneficiado con un presupuesto estatal que ha incrementado en un 486 por ciento durante la administraci\u00f3n del gobernador Julio Menchaca.<\/p>\n\n\n\n<p>Finalmente, Daniel Fragoso Torres, subsecretario de Educaci\u00f3n Media Superior y Superior, indic\u00f3 que, por m\u00e1s de tres a\u00f1os, acad\u00e9micos de la Universidad Tecnol\u00f3gica Tula-Tepeji colaboraron con productores y autoridades de los tres niveles para lograr la Declaratoria de Protecci\u00f3n de la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica; lo que consider\u00f3 es el reflejo del incremento en la matr\u00edcula de educaci\u00f3n superior, que pas\u00f3 de 113 mil j\u00f3venes a 127 mil estudiantes, de 2022 a la fecha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Redacci\u00f3n\/Zunoticia Pachuca de Soto, Hgo.- Con el compromiso de fortalecer el patrimonio agroalimentario y cultural de Hidalgo, el gobernador Julio Menchaca Salazar recibi\u00f3, por parte del Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI), la Declaratoria de Protecci\u00f3n de la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica del Chile Rayado de La Misi\u00f3n, un elemento jur\u00eddico que impulsa el comercio&hellip; <a class=\"more-link\" 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