{"id":644887,"date":"2026-08-08T13:04:43","date_gmt":"2026-08-08T19:04:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=644887"},"modified":"2026-08-08T13:04:47","modified_gmt":"2026-08-08T19:04:47","slug":"alumnado-de-gastronomia-de-la-uthh-presenta-sabores-de-asia-experiencia-gastronomica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2026\/08\/08\/alumnado-de-gastronomia-de-la-uthh-presenta-sabores-de-asia-experiencia-gastronomica\/","title":{"rendered":"Alumnado de Gastronom\u00eda de la UTHH presenta \u201cSabores de Asia: Experiencia Gastron\u00f3mica\u201d"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">0<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.zunoticia.com%2Fnoticias-de-hidalgo%2F2026%2F08%2F08%2Falumnado-de-gastronomia-de-la-uthh-presenta-sabores-de-asia-experiencia-gastronomica%2F\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Share<\/span><\/a><a class=\"mashicon-twitter mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=&amp;url=https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2026\/08\/08\/alumnado-de-gastronomia-de-la-uthh-presenta-sabores-de-asia-experiencia-gastronomica\/\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Tweet<\/span><\/a><div class=\"onoffswitch2 mash-large mashsb-noshadow\" style=\"display:none\"><\/div><\/div>\n            <\/div>\n                <div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"mashsb-toggle-container\"><\/div><\/aside>\n            <!-- Share buttons by mashshare.net - Version: 4.0.47-->\n<p><em>Por Enedino Hern\u00e1ndez \/ Zunoticia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Huejutla, Hgo.-<\/strong> Estudiantes del noveno cuatrimestre, grupo \u201cD\u201d, de la Licenciatura en Gastronom\u00eda de la Universidad Tecnol\u00f3gica de la Huasteca Hidalguense (UTHH) llevaron a cabo la presentaci\u00f3n del men\u00fa degustaci\u00f3n \u201cSabores de Asia: Experiencia Gastron\u00f3mica\u201d, como parte del cierre acad\u00e9mico de las asignaturas cursadas durante el cuatrimestre.<\/p>\n\n\n\n<p>La actividad permiti\u00f3 al alumnado poner en pr\u00e1ctica los conocimientos adquiridos en las materias de Cocina Asi\u00e1tica, Mixolog\u00eda y Desarrollo y Gesti\u00f3n de Equipos de Alto Rendimiento, mediante la elaboraci\u00f3n y presentaci\u00f3n de diversos platillos y bebidas inspirados en la riqueza gastron\u00f3mica y cultural del continente asi\u00e1tico.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la experiencia, las y los estudiantes demostraron sus habilidades en t\u00e9cnicas culinarias, creatividad, innovaci\u00f3n, presentaci\u00f3n de alimentos y preparaci\u00f3n de bebidas, integrando los conocimientos adquiridos a lo largo de su formaci\u00f3n profesional.<\/p>\n\n\n\n<p>El proyecto estuvo bajo la direcci\u00f3n y asesor\u00eda de las chefs Karina Hern\u00e1ndez Sol\u00eds y Wendolyn Escamilla Cruz, quienes acompa\u00f1aron al grupo durante el desarrollo de la actividad y contribuyeron al fortalecimiento de sus competencias profesionales.<\/p>\n\n\n\n<p>La experiencia represent\u00f3 tambi\u00e9n una oportunidad para que el alumnado demostrara su capacidad para trabajar en equipo, organizar procesos y desarrollar propuestas gastron\u00f3micas con altos est\u00e1ndares de calidad, disciplina y presentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Con este tipo de actividades, la Universidad Tecnol\u00f3gica de la Huasteca Hidalguense fortalece su modelo de formaci\u00f3n pr\u00e1ctica e integral, al brindar a sus estudiantes espacios para aplicar los conocimientos adquiridos en el aula y desarrollar las competencias necesarias para incorporarse al sector gastron\u00f3mico.<\/p>\n\n\n\n<p>De esta manera, las y los futuros profesionales de la Gastronom\u00eda mostraron su creatividad, dedicaci\u00f3n y pasi\u00f3n por el arte culinario, a trav\u00e9s de una propuesta que permiti\u00f3 acercar a los asistentes a los sabores y tradiciones gastron\u00f3micas de Asia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"538\" data-id=\"644889\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Zunoticia.com-2-23-1024x538.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-644889\" srcset=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Zunoticia.com-2-23-1024x538.png 1024w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Zunoticia.com-2-23-300x158.png 300w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Zunoticia.com-2-23-768x403.png 768w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Zunoticia.com-2-23.png 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"538\" data-id=\"644890\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Zunoticia.com-1-54-1024x538.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-644890\" srcset=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Zunoticia.com-1-54-1024x538.png 1024w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Zunoticia.com-1-54-300x158.png 300w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Zunoticia.com-1-54-768x403.png 768w, https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Zunoticia.com-1-54.png 1200w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Enedino Hern\u00e1ndez \/ Zunoticia Huejutla, Hgo.- Estudiantes del noveno cuatrimestre, grupo \u201cD\u201d, de la Licenciatura en Gastronom\u00eda de la Universidad Tecnol\u00f3gica de la Huasteca Hidalguense (UTHH) llevaron a cabo la presentaci\u00f3n del men\u00fa degustaci\u00f3n \u201cSabores de Asia: Experiencia Gastron\u00f3mica\u201d, como parte del cierre acad\u00e9mico de las asignaturas cursadas durante el cuatrimestre. 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