{"id":645905,"date":"2026-08-18T13:04:20","date_gmt":"2026-08-18T19:04:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=645905"},"modified":"2026-08-18T13:04:23","modified_gmt":"2026-08-18T19:04:23","slug":"entrega-copriseh-constancias-de-buenas-practicas-de-higiene-en-tizayuca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2026\/08\/18\/entrega-copriseh-constancias-de-buenas-practicas-de-higiene-en-tizayuca\/","title":{"rendered":"Entrega Copriseh constancias de Buenas Pr\u00e1cticas de Higiene en Tizayuca"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"float:left\"><div class=\"counts mashsbcount\">0<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" 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300 manejadores de alimentos y agua purificada recibieron esta certificaci\u00f3n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><em>Por Redacci\u00f3n\/Zunoticia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pachuca de Soto, Hgo<\/strong>.- Con el objetivo de fortalecer la prevenci\u00f3n de riesgos sanitarios y garantizar alimentos seguros para la poblaci\u00f3n, la Secretar\u00eda de Salud de Hidalgo, a trav\u00e9s de la Comisi\u00f3n para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo (Copriseh) y la Jurisdicci\u00f3n Sanitaria VI Tizayuca, entregaron constancias de Buenas Pr\u00e1cticas de Higiene a manejadores de alimentos de establecimientos del municipio.<\/p>\n\n\n\n<p>La estrategia reconoce la capacitaci\u00f3n de personas dedicadas a la preparaci\u00f3n y venta de alimentos, as\u00ed como responsables de purificadoras, restaurantes, establecimientos semifijos y ambulantes, quienes cumplieron con los lineamientos establecidos en las normas oficiales mexicanas NOM-251-SSA1-2009, relacionada con las pr\u00e1cticas de higiene en el proceso de alimentos, bebidas y suplementos alimenticios, y NOM-201-SSA1-2015, referente a la calidad sanitaria del agua y hielo para consumo humano.<\/p>\n\n\n\n<p>La Secretar\u00eda de Salud de Hidalgo, encabezada por Vanesa Escalante Arroyo, refrenda su compromiso de mantener una pol\u00edtica de salud cercana y preventiva, en coordinaci\u00f3n con las instituciones y municipios, para proteger el bienestar de las familias hidalguenses, bajo la visi\u00f3n del gobernador Julio Menchaca Salazar de construir un Hidalgo con mayor bienestar y atenci\u00f3n oportuna.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"538\" src=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Zunoticia.com-1-136-1024x538.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-645907\" 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intensivo de capacitaci\u00f3n dirigido a manejadores de alimentos, con la finalidad de reducir riesgos sanitarios y fortalecer la protecci\u00f3n de las personas consumidoras.<\/p>\n\n\n\n<p>Estas acciones forman parte del modelo estatal de vigilancia sanitaria que impulsa la prevenci\u00f3n como una herramienta fundamental para evitar enfermedades relacionadas con el consumo de alimentos y bebidas, mediante la promoci\u00f3n de establecimientos que aplican procesos adecuados de higiene y seguridad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Redacci\u00f3n\/Zunoticia Pachuca de Soto, Hgo.- Con el objetivo de fortalecer la prevenci\u00f3n de riesgos sanitarios y garantizar alimentos seguros para la poblaci\u00f3n, la Secretar\u00eda de Salud de Hidalgo, a trav\u00e9s de la Comisi\u00f3n para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios del Estado de Hidalgo (Copriseh) y la Jurisdicci\u00f3n Sanitaria VI Tizayuca, entregaron constancias de Buenas&hellip; <a 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