{"id":649794,"date":"2026-09-30T16:24:11","date_gmt":"2026-09-30T22:24:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/?p=649794"},"modified":"2026-09-30T16:24:13","modified_gmt":"2026-09-30T22:24:13","slug":"la-miel-que-se-cristaliza-es-pura-la-liquida-de-tienda-es-adulterada-apinorh","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2026\/09\/30\/la-miel-que-se-cristaliza-es-pura-la-liquida-de-tienda-es-adulterada-apinorh\/","title":{"rendered":"La miel que se cristaliza es pura, la l\u00edquida de tienda es adulterada: APINORH"},"content":{"rendered":"<aside class=\"mashsb-container mashsb-main mashsb-stretched\"><div class=\"mashsb-box\"><div class=\"mashsb-count mash-large\" style=\"&quot;\"><div class=\"counts mashsbcount\">0<\/div><span class=\"mashsb-sharetext\">SHARES<\/span><\/div><div class=\"mashsb-buttons\"><a class=\"mashicon-facebook mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https%3A%2F%2Fwww.zunoticia.com%2Fnoticias-de-hidalgo%2F2026%2F09%2F30%2Fla-miel-que-se-cristaliza-es-pura-la-liquida-de-tienda-es-adulterada-apinorh%2F\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Share<\/span><\/a><a class=\"mashicon-twitter mash-large mash-center mashsb-noshadow\" href=\"https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?text=&amp;url=https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-hidalgo\/2026\/09\/30\/la-miel-que-se-cristaliza-es-pura-la-liquida-de-tienda-es-adulterada-apinorh\/\" target=\"_top\" rel=\"nofollow\"><span class=\"icon\"><\/span><span class=\"text\">Tweet<\/span><\/a><div class=\"onoffswitch2 mash-large mashsb-noshadow\" style=\"display:none\"><\/div><\/div>\n            <\/div>\n                <div style=\"clear:both\"><\/div><div class=\"mashsb-toggle-container\"><\/div><\/aside>\n            <!-- Share buttons by mashshare.net - Version: 4.0.47-->\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Por Redacci\u00f3n\/Zunoticia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Huejutla, Hgo<\/strong>.- \u201cLa miel que se cristaliza y parece az\u00facar es garant\u00eda de pureza, mientras que la que siempre est\u00e1 l\u00edquida en las tiendas est\u00e1 adulterada\u201d, asegur\u00f3 el presidente del Corporativo Ap\u00edcola APINORH, Ismael Marcos Juli\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El l\u00edder ap\u00edcola explic\u00f3 que los consumidores desconf\u00edan cuando la miel se pone como az\u00facar, pero es todo lo contrario &#8220;todas las mieles tienen la caracter\u00edstica de cristalizarse por su alto contenido de glucosa, entonces este es un signo de pureza para nosotros los apicultores, que una miel se cristalice, o sea, que se vea como az\u00facar, pero no es az\u00facar de ca\u00f1a, es un signo de pureza&#8221;, afirm\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ismael Marcos Juli\u00e1n, detall\u00f3 que la cristalizaci\u00f3n es la transformaci\u00f3n natural de l\u00edquido a cristal y no afecta en nada su valor nutricional, mantiene el mismo contenido nutritivo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Advirti\u00f3 que en las tiendas de autoservicio siempre se encuentra miel l\u00edquida porque son grandes empresarios los que la distribuyen y le agregan un aditivo para que no se cristalice nunca.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8220;En las tiendas vas a encontrar siempre miel l\u00edquida \u00bfPor qu\u00e9?, porque los que mandan la miel a esas tiendas son grandes empresarios y le agregan un aditivo para que siempre se mantenga l\u00edquida. Es un producto ya adulterado&#8221;, se\u00f1al\u00f3 Marcos Juli\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El presidente de APINORH dijo que la miel de los apicultores locales s\u00ed se cristaliza, porque no la procesan ni le agregan qu\u00edmicos, y puede estar l\u00edquida o cristalizada dependiendo del tipo de flor o n\u00e9ctar del que provenga.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Redacci\u00f3n\/Zunoticia Huejutla, Hgo.- \u201cLa miel que se cristaliza y parece az\u00facar es garant\u00eda de pureza, mientras que la que siempre est\u00e1 l\u00edquida en las tiendas est\u00e1 adulterada\u201d, asegur\u00f3 el presidente del Corporativo Ap\u00edcola APINORH, Ismael Marcos Juli\u00e1n. 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