- Solamente se han realizado recomendaciones habituales que los vendedores de alimentos y bebidas deben cumplir
Por Redacción/Zunoticia
Tancanhuitz, S.L.P.— El pasado fin de semana, se dieron inicio a las festividades programadas por la administración 2024-2027, en honor a San Miguel Arcángel, en donde los comerciantes se encuentran regulados por la Secretaría de Salud para poder cumplir con los lineamientos de salubridad y garantizar que los ciudadanos no tengan afectaciones en la salud.
Para ello, la Coordinación de Protección contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) de la Jurisdicción Sanitaria número 7 ha estado llevando a cabo operativos de control y vigilancia en los comercios que se instalaron durante esta temporada de fiestas, verificando la cloración del agua, la preparación correcta de los alimentos, entre otros aspectos.
Las recomendaciones emitidas fueron las usuales, como lavarse las manos antes de preparar alimentos, desinfectar los alimentos con plata coloidal, tener la red de frío de los alimentos que lo ameriten y contar con un recipiente con agua clorada adecuadamente para el lavado de manos.
Hasta este lunes, no se tenía reporte de sanciones o aseguramientos que afectaran las ventas de los comerciantes.
