Empezó la floración del café en la sierra de Papatlaco

  • Cafeticultores esperan que no haya afectaciones o entrarán en crisis.

JOSÉ E. ALVARADO.

Con el inicio del mes de marzo, inició la floración de las plantas de café en la sierra de Papatlaco.

Santos Paulino Hernández, artesano y productor de café de la localidad antes mencionada refirió “me siento contento por las plantaciones que planto hace un año y hoy en día ya se empieza a ver la floración de la planta de café que dentro de un mes, va haber suficiente producción del café de altura de la sierra de Papatlaco, por lo que estoy consiente de que si no pasa nada y vaya a ver afectaciones que de serlo así vamos a estar en crisis, porque se luchó para poner gran parte de nuestro trabajo en estas actividades, que para mí como productor es mi fuente de trabajo con la cual puedo sostener a mi familia y a su servidor”.

“Por lo que todo y a este inicio del mes de marzo, probamente vaya a ver un poco más de producción del aromático café de altura, es por eso que nos da gusto y es una de las ventajas para nosotros y los pequeños productores ya que es la única manera que nos podemos apoyar, ya que el actual gobierno estatal y municipal no hemos recibido ningún apoyo hasta en estos momentos de pandemia, nos tiene olvidados, porque sin no hay producción que vamos a vender y exportar, ahorita con esta pandemia no podemos ir a ningún evento, participamos en las exposiciones de café, en las ferias, ya no podemos ir, no tenemos de donde apoyarnos”, aseveró el artesano.

Así mismo, detalló el artesano “que de acuerdo a la producción del café, y sobre todo las capacitaciones que hemos recibo somos optimistas ya que las parte altas de la sierra en donde se da más producción y más en este mes, hay mayor calidad de café, porque es varios lugares son otro sabor, hay más calidad y sabor”, dijo.

Finalmente indicó “el producto de café, esperamos el apoyo de las autoridades de los tres órganos de gobierno, que tambien nosotros los productores de café necesitamos herramientas para poder salir adelante con la próxima producción del aromático, nada más quedo en promesas, fueron pocos productores que apoyaron, se tiene que verificar este sistema de apoyos, hay gente que no trabaja, hay gente que está recibiendo y no trabaja, es por eso que necesitamos ese tipo de apoyos”.

Relacionados

Reacordonan área del Jardín

- 1 enero, 2021 0
José E. Alvarado Autoridades del municipio de Tamazunchale vuelve a acordonar el área del Jardín Municipal por lo que ya…