Comenzó cosecha de maíz criollo para autoconsumo en Coxcatlán

Por Marcos Sánchez Francisco/Zunoticia

Coxcatlán, S.L.P.- Agricultores del municipio comienzan a realizar la primera cosecha de maíz criollo, representando un orgullo tradicional porque representa parte de su vida al ser un producto para autoconsumo que a su vez coadyuva en su economía.

Eulogio Martínez de la localidad de Amaxac, es uno de los productores que ha comenzado con la cosecha de maíz, señalando que la producción no fue muy buena a consecuencia del estiaje que azotó durante los meses de junio y julio.

Mientras esparce las mazorcas sobre el piso para secarlo y después desgranar, expone que la tradición de sembrar maíz criollo se ha ido extinguiendo con el paso del tiempo por varios factores; primero por las condiciones climatológicas que ya no son similares como en antaño y repercuten en el crecimiento de los maizales, y el otro, la falta de apoyos directos que hasta hace cuatro años se veían favorecidos con el programa Procampo, aunque admite hay quienes no cultivaban, pero cobraban el programa.

Recordó que anteriormente el maíz daba dos o tres mazorcas, ahora apenas da una o a veces dos y la tierra se agota, “ya sembrar es una decepción, uno tiene un pedazo de monte, tarda uno en desmontar y a veces hasta pide ayuda, luego uno tiene que esperar a que la tierra esté buena para sembrar y luego no llueve o llueve mucho y no se da la cosecha, tanto que trabaja uno, por eso usted ve tanto monte porque ya la gente no quiere trabajar”, lamentó.

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