• Se instalarán el 25 de agosto detrás del mercado municipal.

Por: Marcos Sánchez Francisco/Zunoticia.

Coxcatlán, S.L.P.- Como resultado de los acuerdos tomados en una reciente reunión, será este 25 de agosto cuando se instale el Mercado Agroecológico en el municipio por parte de las sembradoras y sembradores integrantes de las Comunidades de Aprendizaje Campesinas (CAC’s) del programa Sembrando Vida.

De acuerdo a información proporcionada por el comité que preside Sergio Medina Hernández, esta actividad forma parte de una estrategia territorial de comercialización, la cual tiene como finalidad hacer una red de mercados agroecológicos, los cuales a su vez podría detonar el establecimiento de centros de acopio de productos frescos y sanos, disponible a las familias huastecas.

Cada producto proveniente de los CAC’s han sido producidos bajo un sistema agroecológico, libre de pesticidas, ni fertilizantes ni químicos, lo cual representa todo un proceso desafiando a la agricultura convencional.

A diferencia de ocasiones anteriores en el que se hacía de manera esporádica, esta vez la instalación del mercado será permanente.

Esta ocasión se busca direccionar la producción directamente a la comercialización y la producción de productos con valor agregado.

El tianguis se instalará a partir de las 09:00 horas detrás del mercado municipal.