Teodula Ocejo/ Zunoticia.

Axtla de Terrazas, S.L.P.- Este lunes, estudiantes del Colegio de Bachilleres Plantel 33 de este municipio, partieron a la capital del estado para participar en el proyecto de transversalidad denominado “La ruta del capulín”.

Lo anterior fue informado por el director de la institución antes mencionada, José Antonio Rosas Reyes, quien orgulloso señaló que 3 estudiantes presentan este proyecto que concluye este miércoles 13 de mayo, y en donde, aunque participaron más jóvenes, solo se trasladaron los 3 que realizan la explicación del proyecto.

Detalló que este proyecto compite contra cada uno de los 70 planteles del estado, por lo cual, es una importante competencia de conocimientos que adquieren los estudiantes al interior de cada institución.

Detalló que este proyecto va enfocado a darle la difusión a este cultivo, en donde los jóvenes elaboraron distintos productos con capulín, como jarabe para la tos, licor de capulín, nieve, chamoy, mermelada, entre otros.

Con esto, además se impulsa un proyecto para que los productores tengan conocimientos más amplios de cómo utilizar la fruta y se le agregue un valor más a este producto, lo cual, para ello, se podría capacitar a los productores que así lo requieran.

El docente reconoció la capacidad de alumnos y docentes para seguir impulsando proyectos de mejoras en la economía de las familias de la zona, con productos que precisamente se cosechan en la misma.