Por: Marcos Sánchez Francisco/Zunoticia.
Coxcatlán, S.L.P.- Como cada lunes, sembradoras y sembradores del programa Sembrando Vida de la Ruta 14 instalaron el Mercado Agroecológico, una iniciativa que continúa fortaleciéndose como un canal directo para acercar alimentos frescos a la población y fortalecer la economía de las familias campesinas, además de fomentar la autosuficiencia alimentaria.
Luego de haberse ubicado durante varios meses en la parte trasera del mercado municipal, recientemente los productores fueron reubicados en la plaza principal del municipio, un espacio más accesible y visible para los consumidores, lo que ha permitido una mayor afluencia de compradores.
En este mercado se comercializan productos transformados provenientes de las milpas y de los sistemas agroforestales impulsados por el programa federal, ofreciendo a la población alimentos frescos, nutritivos y elaborados por los propios productores de la zona.
De acuerdo con los organizadores, estos espacios generan una importante cadena de valor que beneficia tanto a quienes producen como a quienes consumen, al eliminar intermediarios y promover el comercio local.
Los productos con mayor demanda fueron las hortalizas, cuya producción se ha visto favorecida por las recientes lluvias registradas en la región. Asimismo, frutas de temporada como el mango y el litchi destacaron entre los productos más comercializados.