• Con un programa de talleres itinerantes de elaboración de pizzas y repostería.

Telésforo Enríquez – Zunoticia.
San Martín Chalchicuautla, S.L.P.- Con el firme compromiso de propiciar un desarrollo integral y brindar herramientas de superación a las habitantes del municipio, el Centro Libre para las Mujeres ha puesto en marcha un programa de talleres itinerantes de elaboración de pizzas y repostería. Así lo dio a conocer Natali Hervert Espinoza, coordinadora de dicha dependencia, quien destacó que estas acciones buscan descentralizar los apoyos y llevar capacitación técnica directamente a las zonas rurales para abrir nuevas oportunidades de autoempleo.

Dijo que, el proyecto formativo ya comenzó a dar sus primeros frutos tras impartirse con éxito el taller de elaboración de pizzas en la localidad de Poza Redonda, enfatizando que, más allá de la enseñanza culinaria, en el Centro Libre de San Martín se trabaja firmemente por el empoderamiento integral de las mujeres, impulsando habilidades productivas que promueven de manera directa la autonomía económica, la cohesión comunitaria y el fortalecimiento del liderazgo femenino en cada sector.
Dijo que, la respuesta de las participantes en esta primera etapa ha sido sumamente positiva, mostrando un gran interés por aprender a costear, elaborar y comercializar estos productos alimenticios en sus propios entornos, añadió que, este tipo de dinámicas no solo ayuda a reducir la brecha de género en el ámbito financiero, sino que también inyecta dinamismo a la economía de los hogares vulnerables al convertirlas en futuras microempresarias.
Para finalizar, anunció que se dará continuidad a esta ruta de capacitación comunitaria para beneficio de más familias del municipio, detalló que el próximo lunes 1 de julio regresarán a la actividad visitando la comunidad de Manchoc, donde impartirán el taller completo de pizza y repostería, mientras que el 14 de julio volverán a la localidad de Poza Redonda, para dar seguimiento a las alumnas con el curso especializado en repostería fina.