Acuerdan un plan para el manejo de desechos cárnicos

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Telésforo Enríquez / Zunoticia.

San Martín Chalchicuautla, S.L.P.- El alcalde Luis Fernando Herbert Orta sostuvo una reunión de trabajo en el Salón de Cabildo con propietarios de carnicerías de res, cerdo y pollo de la zona urbana, durante el encuentro, agradeció la asistencia del gremio y presentó una estrategia orientada al tratamiento correcto de los residuos cárnicos para proteger la salud pública municipal.

Como medida central, el alcalde anunció la instalación de un contenedor especial en el rastro municipal, recinto donde los comerciantes deberán depositar obligatoriamente todos los desechos generados en sus establecimientos, resaltó que esta iniciativa busca evitar que dichos residuos se mezclen con la basura regular y terminen en la vía pública sin ningún tipo de control sanitario.

El alcalde dijo que el proyecto atiende dos problemáticas críticas: reduce los malos olores y la proliferación de moscas, y evita que los perros callejeros rompan bolsas y dispersen huesos por las calles.

Por lo que, tras analizar y discutir la propuesta, el gremio asumió el compromiso formal de trasladar sus desechos únicamente al contenedor asignado, para mantener la ciudad más limpia y segura.