Teodula Ocejo / Zunoticia.

Huehuetlán, S.L.P.- Desde el 1 de marzo de 1983 hasta la fecha, ya son 43 años en los que Doroteo González Hernández ha practicado la elaboración del pan en sus diferentes variedades, pero en esta ocasión, dos mujeres solicitaron su apoyo para aprender este arte, y de manera voluntaria y gustosa, acudió a la comunidad en donde se solicitó este servicio.

“Agradezco infinitamente la invitación que me hizo mi amiga la regidora Cesia Yoselin Martínez Romero y su hermana Imna Isua Martínez Romero, de Rancho Moyotla, municipio de Coxcatlán, para darles un curso de elaboración de pan que, por cierto, las hermanas hacen buen equipo de trabajo” expresa Doroteo González, quien dijo que ya se brindó la primer práctica, en donde para mejores resultados, de manera directa se fueron a la preparación del producto.

“Las vi muy animadas en su emprendimiento, porque a pesar de que fue la primera vez que batieron la masa para pan, el resultado fue muy bueno, claro que todavía hay que mejorar mucho, pero para ser la primera vez, todo estuvo muy bien,” explicó, argumentando “yo solo las fui dirigiendo, explicándoles paso a paso el procedimiento”.