Por Redacción/Zunoticia
Tamazunchale, S.L.P.– El presidente municipal de Tamazunchale, Adelaido Cabañas Hernández, realizó un recorrido de supervisión del avance en los trabajos de rehabilitación y equipamiento del Rastro Municipal, ubicado en la comunidad de Tepetate, con acciones encaminadas a convertir este espacio en una instalación funcional, segura y acorde con la normativa sanitaria vigente, ya que, al recibir el inmueble y realizar las verificaciones correspondientes, se detectaron algunas deficiencias en su construcción, lo que impedía su operatividad.
El proyecto fue replanteado luego de que el inmueble fuera recibido con aproximadamente un 30 por ciento de avance y derivado de un dictamen emitido por COEPRIS del Estado, por lo que fue necesario reelaborar el Proyecto Ejecutivo para atender los requisitos establecidos y garantizar que el rastro pueda operar de manera legal y funcional. Actualmente se realizan trabajos de rehabilitación en corrales y manga, donde anteriormente únicamente existía herrería sobrepuesta que no cumplía con las medidas antropométricas adecuadas. En esta etapa se construyen zapatas corridas reforzadas con acero y mampostería, firmes de concreto antiderrapante, muros de block con acabado en revoque, cadenas de refuerzo y columnas de concreto armado que recibirán una cubierta de estructura metálica y lámina.
Como parte de la rehabilitación también se atienden las redes de drenaje, que anteriormente no operaban de manera adecuada debido a problemas de pendientes y conexiones con los registros, además de contar con rejillas construidas con materiales que no cumplían con las especificaciones necesarias. Ahora se trabaja en su rehabilitación utilizando materiales de mayor resistencia. Asimismo, a partir del nuevo Proyecto Ejecutivo se reubicaron diferentes áreas para mejorar su funcionalidad, corrigiendo espacios que únicamente contaban con paredes exteriores, acabados deficientes, ausencia de firmes e instalaciones ocultas.
En materia de equipamiento, se desarrolla un sistema de matanza mediante una estructura metálica que soportará los rieles por los que pasará el animal durante los diferentes procesos hasta llegar a su carga final. El nuevo esquema contempla áreas especializadas de noqueo, elevador, desangrado, corte de cabezas, despieladora, chamuscado, lavado de canal, corte de pechos y vísceras, equipo de lavado, productos rechazados, área administrativa y andenes, buscando que cada proceso se realice en espacios definidos y con el equipamiento correspondiente.
Uno de los trabajos fundamentales corresponde a la modernización de la instalación eléctrica. Al recibir el inmueble se detectó una instalación en media tensión con un transformador que presentaba deficiencias, una fase dañada y carecía de placa informativa, mientras que los postes y la torre no contaban con la documentación necesaria para continuar con el proceso de contratación ante la Comisión Federal de Electricidad. Por ello, se suministraron y colocaron nuevos postes, torre y transformador, además de realizar las gestiones correspondientes ante CFE para cumplir con las especificaciones requeridas por el nuevo equipamiento. En el interior se sustituye el esquema limitado de conexiones de apagadores y focos por una red eléctrica subterránea, con contactos, apagadores e iluminación industrial.
El proyecto también contempla la adecuación del área de carga y descarga, donde anteriormente el acceso se realizaba únicamente mediante un desnivel. Actualmente se construye un sistema de rampeo que permitirá realizar maniobras de manera adecuada y segura, además de contemplar el techado del área para permitir que los vehículos ingresen a la nave sin generar contaminación del producto durante las operaciones.
Finalmente, para atender una de las necesidades esenciales del inmueble, se contempla la construcción de una cisterna y la ampliación de un pozo existente para garantizar el abastecimiento de agua. Con estas acciones, el Gobierno Municipal de Tamazunchale trabaja para que la reubicación y puesta en operación del Rastro Municipal sea una realidad, dejando atrás las condiciones que impedían su funcionamiento y avanzando hacia una infraestructura que pueda brindar servicio a ganaderos y tablajeros del municipio bajo condiciones adecuadas de higiene, seguridad y funcionalidad.
