Por Redacción / Zunoticia.

Ciudad Valles, S.L.P.- Delia Velázquez Rivas, administradora del Museo Regional Huasteco, dijo que en breve los metates que se encuentran como piezas en exhibición, serán estudiados por investigadores universitarios para saber, por microresiduos que quedan en ellos, qué era lo que comían los habitantes tének de esta región.
Explicó que “estamos muy entusiasmados por este nuevo convenio que tenemos con la UASLP campus Ciudad Valles, la verdad es que el área de los químicos del área gastronómica se interesó en saber qué comían nuestros antepasados, recibieron nuevo equipo con el que podrán investigar los restos de alimentos que tenemos en los huilanches que en todo el país se les conoce como metates, donde se talla el maíz, los granos y las semillas, ellos buscan estudiar lo que quedó ahí como restos”.
Añade que “también en algunas vasijas existen residuos, también los hay en cráneos, en huesos, qué alimentos son; es una apuesta muy grande sobre conocer lo que se consumía en el pasado; es un campo que está muy poco explorado y va a ser un gusto recibir a todos los estudiantes de la universidad que se sumen a estos estudios”.
Por otra parte, la administradora reiteró el llamado a apoyar al Museo Regional Huasteco “necesitamos ingresos, necesitamos que nos visiten, necesitamos el recurso, porque nosotros nos financiamos de manera independiente por medio de una asociación civil, se necesita dinero para los básico, como mantener limpio el museo y los servicios básicos, por eso, en estas vcaciones les pedimos que no nos olviden, dense la vuelta con su familia, con la gente que viene de fuera para que el museo pueda seguir vivo, cada visita cuenta para el museo, hoy la entrada tiene un costo en efectivo de cincuenta pesos, treinta pesos para los menores de edad y sesenta pesos si hacen su pago con tarjeta, también se reciben grupos escolares, comentó.