{"id":566034,"date":"2023-11-28T22:44:38","date_gmt":"2023-11-29T04:44:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/?p=566034"},"modified":"2023-11-28T22:45:50","modified_gmt":"2023-11-29T04:45:50","slug":"capacitan-a-comerciantes-sobre-proceso-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/2023\/11\/28\/capacitan-a-comerciantes-sobre-proceso-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Capacitan a comerciantes, sobre proceso de alimentos"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Teodula Ocejo\/Zunoticia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tancanhuitz, S.L.P.-<\/strong> Este martes, mediante la Coordinaci\u00f3n Contra Riesgos Sanitarios de la Secretar\u00eda de Salud del Gobierno del Estado, en representaci\u00f3n de Jos\u00e9 Luis Fuentes Hern\u00e1ndez, se llev\u00f3 a cabo una capacitaci\u00f3n para los comerciantes sobre el tema de proceso de alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>A los vendedores se les hizo las recomendaciones del proceso de manejo y conservaci\u00f3n de los alimentos, entre ellos, los vendedores de quesos, a quienes se le hizo saber el control de las operaciones de separaci\u00f3n entre alimentos crudos y cocidos, rotaci\u00f3n efectiva, entre otras acciones.<\/p>\n\n\n\n<p>As\u00ed mismo, se les dieron indicaciones sobre el manejo de los alimentos que debe realizar el personal, c\u00f3mo es que se deben despachar los productos a granel sin tener contacto directo con las manos, utilizar guantes o protecci\u00f3n de pl\u00e1stico para evitar contacto directo con los alimentos, as\u00ed como todo lo referente a las instalaciones, \u00e1reas de separaci\u00f3n y m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p>Otra de las indicaciones que se les dio, y que se debe de mantener de manera permanente, aun sin pandemia, es el cuidado personal, deben utilizar cubre bocas, mandil y lo necesario para lo salubre.<\/p>\n\n\n\n<p>Dicha capacitaci\u00f3n se llev\u00f3 a cabo en el Sal\u00f3n de Cabildos del gobierno municipal, con la presencia del personal de dicha dependencia de salud y comerciantes del municipio.<\/p>\n\n\n\n<p>PIE DE FOTO\u2026 Coordinaci\u00f3n Contra Riesgos Sanitarios, llev\u00f3 a cabo la capacitaci\u00f3n para los comerciantes del municipio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Teodula Ocejo\/Zunoticia Tancanhuitz, S.L.P.- Este martes, mediante la Coordinaci\u00f3n Contra Riesgos Sanitarios de la Secretar\u00eda de Salud del Gobierno del Estado, en representaci\u00f3n de Jos\u00e9 Luis Fuentes Hern\u00e1ndez, se llev\u00f3 a cabo una capacitaci\u00f3n para los comerciantes sobre el tema de proceso de alimentos. A los vendedores se les hizo las recomendaciones del proceso de&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/2023\/11\/28\/capacitan-a-comerciantes-sobre-proceso-de-alimentos\/\">Seguir leyendo <span class=\"screen-reader-text\">Capacitan a comerciantes, sobre proceso de alimentos<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":11,"featured_media":566022,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[185,193],"tags":[170],"class_list":["post-566034","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-huasteca-centro","category-tancanhuitz","tag-tancanhuitz","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/566034","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=566034"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/566034\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":566035,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/566034\/revisions\/566035"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/566022"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=566034"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=566034"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=566034"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}