{"id":727946,"date":"2026-03-04T15:35:18","date_gmt":"2026-03-04T21:35:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/?p=727946"},"modified":"2026-03-04T15:35:19","modified_gmt":"2026-03-04T21:35:19","slug":"crean-alumnos-de-tamasopo-productos-a-base-del-chayote","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/2026\/03\/04\/crean-alumnos-de-tamasopo-productos-a-base-del-chayote\/","title":{"rendered":"Crean alumnos de Tamasopo productos a base del chayote"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Por Ismael Gonz\u00e1lez\/Zunoticia<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ciudad Valles, S.L.P.-<\/strong> Estudiantes de la Escuela Preparatoria por Cooperaci\u00f3n N\u00famero 48 de Puerto Verde Tamasopo, crearon una serie de productos como ung\u00fcentos, mermelada, fibra y productos de belleza a base del chayote.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El proyecto lleva por nombre \u201cBioChay\u201d y particip\u00f3 en la etapa estatal de los Encuentros Deportivos y Culturales de las Escuelas Preparatorias por Cooperaci\u00f3n que iniciaron este mi\u00e9rcoles en Valles.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los j\u00f3venes expresaron que el chayote, es un producto agr\u00edcola local abundante, accesible y econ\u00f3mico que, en muchas ocasiones, no se aprovecha al m\u00e1ximo ya que se desperdicia por falta de innovaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por tal motivo, plantearon la elaboraci\u00f3n de art\u00edculos derivados de \u00e9l que incluy\u00f3, una investigaci\u00f3n de las propiedades nutricionales del chayote, as\u00ed como analizar c\u00f3mo pod\u00eda transformarse en productos con un valor agregado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los estudiantes presentaron una fibra a base del chayote para ayudar al estre\u00f1imiento, la inflamaci\u00f3n y reducir niveles de glucosa en la sangre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otro producto creado es el ung\u00fcento que sirve para sanar quemaduras principalmente y finalmente, presentaron una mermelada de chayote endulzada con el jugo de la ca\u00f1a dado que Tamasopo es una zona donde ese cultivo abunda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Por Ismael Gonz\u00e1lez\/Zunoticia Ciudad Valles, S.L.P.- Estudiantes de la Escuela Preparatoria por Cooperaci\u00f3n N\u00famero 48 de Puerto Verde Tamasopo, crearon una serie de productos como ung\u00fcentos, mermelada, fibra y productos de belleza a base del chayote. El proyecto lleva por nombre \u201cBioChay\u201d y particip\u00f3 en la etapa estatal de los Encuentros Deportivos y Culturales de&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/2026\/03\/04\/crean-alumnos-de-tamasopo-productos-a-base-del-chayote\/\">Seguir leyendo <span class=\"screen-reader-text\">Crean alumnos de Tamasopo productos a base del chayote<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":38,"featured_media":727947,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[183],"tags":[209],"class_list":["post-727946","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciudad-valles","tag-ciudad-valles","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/727946","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/38"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=727946"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/727946\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":727948,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/727946\/revisions\/727948"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/727947"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=727946"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=727946"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=727946"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}