{"id":764014,"date":"2026-09-23T23:48:02","date_gmt":"2026-09-24T05:48:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/?p=764014"},"modified":"2026-09-23T23:48:05","modified_gmt":"2026-09-24T05:48:05","slug":"smdif-capacita-a-familias-en-conservacion-y-manejo-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zunoticia.com\/noticias-de-san-lui-potosi\/2026\/09\/23\/smdif-capacita-a-familias-en-conservacion-y-manejo-de-alimentos\/","title":{"rendered":"SMDIF capacita a familias en conservaci\u00f3n y manejo de alimentos"},"content":{"rendered":"\n

Por: S\u00e1nchez Francisco Marcos \/ Zunoticia.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Xilitla, S.L.P.-<\/strong> Con el prop\u00f3sito de fortalecer los conocimientos que las familias pueden aplicar en su vida cotidiana y contribuir a mejorar las condiciones de alimentaci\u00f3n en las comunidades, se llev\u00f3 a cabo un curso sobre conservaci\u00f3n de alimentos, como parte de las actividades del Programa de Salud y Bienestar Comunitario (PSBC) 2026.<\/p>\n\n\n\n

La capacitaci\u00f3n estuvo dirigida a familias y participantes de distintas localidades, quienes recibieron orientaci\u00f3n y herramientas pr\u00e1cticas relacionadas con el adecuado manejo y conservaci\u00f3n de los alimentos, conocimientos que pueden ser aprovechados tanto en el hogar como en actividades encaminadas al aprovechamiento de los productos disponibles en las propias comunidades.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A trav\u00e9s de este tipo de cursos se busca que los participantes conozcan alternativas que permitan prolongar la vida \u00fatil de los alimentos, reducir desperdicios y mantener mejores condiciones de higiene y seguridad durante su preparaci\u00f3n, almacenamiento y consumo.<\/p>\n\n\n\n

La conservaci\u00f3n adecuada de los alimentos representa tambi\u00e9n una herramienta de apoyo para la econom\u00eda familiar, al permitir un mejor aprovechamiento de los productos y evitar que estos terminen desperdici\u00e1ndose por falta de conocimientos sobre su manejo.<\/p>\n\n\n\n

Las actividades del PSBC buscan acercar a las comunidades no solamente apoyos asistenciales, sino tambi\u00e9n capacitaci\u00f3n y conocimientos que puedan generar beneficios permanentes, fortaleciendo las capacidades de las propias familias y promoviendo pr\u00e1cticas que puedan mantenerse una vez concluidas las jornadas de capacitaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

En este sentido, el DIF Municipal de Xilitla refrend\u00f3 su compromiso de continuar llevando este tipo de acciones a las diferentes localidades del municipio, particularmente aquellas donde las familias pueden encontrar en la capacitaci\u00f3n una alternativa para mejorar sus pr\u00e1cticas de alimentaci\u00f3n y aprovechamiento de recursos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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