Por Enedino Hernández/Zunoticia

Huejutla, Hgo. – “Será durante los días comprendidos del 11 al 13 de abril en esta zona de la huasteca, precisamente en el municipio de Huautla, cuando se llevará a cabo “La Primera Feria de la Enchilada” en donde se espera la asistencia de un buen número de participantes”, confirmó el maestro normalista Crescenciano Hernández Espinoza.

Explicó que la organización de la Feria de la Enchilada se encuentra a cargo de los egresados de la Escuela Normal del Mexe de esta zona de Hidalgo, quienes acordaron llevar a cabo la actividad gastronómica en el municipio de Huautla.

Adelantó que, en los días siguientes los organizadores del evento procederán a dar a conocer, en una conferencia de prensa, mayores detalles a la población en general interesada en participar en La Primera Feria de la Enchilada.

Añadió que la convocatoria se mantiene abierta para la población en general interesada en participar en esta actividad, en donde se tendrá una gran variedad de enchiladas, las tradicionales de esta zona de la huasteca.