Por Enedino Hernández/Zunoticia
Huejutla, Hgo. – El coordinador administrativo de la Cruz Roja Mexicana en Huejutla, José Luis Bautista, recomendó a la población en general verificar las medidas preventivas al momento de consumir sus alimentos, ya que por los fuertes calores son más fáciles que se echen a perder y esto a su vez, causan daños al organismo con malestares digestivos.
Señaló que, el fuerte calor es uno de los factores determinantes, causantes de la proliferación de bacterias, que como consecuencias descomponen con mayor facilidad los alimentos, sobre todo los alimentos que se mantienen a la intemperie se descomponen con mayor facilidad y que al consumirse son causantes de enfermedades.
Por ello, recomienda a la población en general que procuren consumir alimentos frescos o recién preparados para evitar enfrentarse a situaciones o problemas de salud por la ingesta de alimentos echados a perder por los fuertes calores; y si por alguna situación sale de casa a comer, se debe vigilar que los alimentos estén bien preparados al momento y que no hayan sido expuestos a la intemperie.
Subrayó que, es muy común que por los fuertes calores que se registrar en la zona huasteca los alimentos se descompongan más rápido, por ello; es muy importante verificar que estos al momento de consumirse estén recientemente preparados y frescos.
José Luis Bautista insiste que por el calor se descompone con mayor rapidez la carne, fruta y demás alimentos, por ello la importancia de ser muy precavidos en estos momentos de altas temperaturas al realizar el consumo de alimentos; ya que ingerir comida echada a perder pueden causar serios malestares digestivos.
