Por Gabriela Hernández/Zunoticia
Huejutla, Hgo.-La Escuela Secundaria Técnica #41 “Francisco Villa” de la comunidad de Santa Cruz, presentó diferentes proyectos escolares, trabajando con tres escenarios: escolar, áulico y comunitario, así lo dio a conocer el director, Narciso Flores Antonio.
En el mes de septiembre se llevó a cabo el primer proyecto áulico, “Marcos de convivencia”; donde los alumnos analizaron y pusieron en práctica sus valores, teniendo una convivencia, sana, pacífica y orientadora.
Para el mes de noviembre se realizó el proyecto de costumbres y tradicionales, el principal objetivo es rescatar y seguir preservando las que existen en la región huasteca, así como el idioma náhuatl.
En octubre se efectuó el proyecto comunitario, donde se involucraron habitantes de la comunidad, los alumnos realizaron máscaras para despertar habilidades y destrezas, así mismo se realizaron danzas tradicionales de la celebración del xantolo.
En los últimos meses del año 2023, se ejecutó el proyecto de “Juegos tradicionales” entre ellos la matatena, el trompo, el avioncito, etc., en estas actividades hubo la participación de padres de familia, recalcando la responsabilidad de ellos y la participación de los alumnos.
En el mes de enero se realizó el proyecto denominado “Como el sabor de mi Huasteca no hay dos”, la subdirectora Aracely Juárez, señala el principal propósito es rescatar parte de la cultura de las comunidades que se encuentran colaborando en la institución educativa, “rescatando el aspecto gastronómico, presentando diversos alimentos de sus comunidades, enchiladas , tamales, zacahuil, entre otros; la importancia de este proyecto es ayudar al alumno a valorar estos alimentos para que tengan una buena alimentación”.
Este proyecto consistió en una muestra gastronómica en conjunto con docentes, padres de familia y alumnos, la docente de ciencias Jackeline Martínez señaló que, con estos proyectos, se integran conocimientos de todas las asignaturas.
Dentro de esta actividad se presentaron diferentes platillos típicos de la región, que son alimentos que comúnmente se consumen, valorando los aportes de cada uno; así mismo, dentro de esta actividad se abordaron temas sobre la cultura, donde se presentaron danzas de las inditas, de los tres colores y el xochipitzahuatl.

