Por Moisés Medrano/Zunoticia
Huejutla, Hgo.- El Centro de Bachillerato Tecnológico y Agropecuario número 5 Hermanos Aquiles Serdán de Huejutla, llevó a cabo la cosecha de rábanos en la parcela escolar.
Invitados en Zunoticia para darle continuidad a la publicación que hicimos en vivo, hace tres semanas atrás, el Ingeniero y jefe de enseñanza y producción Pedro Morales nos recibe cuando el alumnado hace precisamente el levantamiento de la cosecha, extrayendo el producto y mostrando a los estudiantes, la diferencia entre quien lo hizo bien y a quien le faltó darle la distancia entre cada semilla plantada.
Pedro Morales nos mostró cómo el alumnado no solo aprende en lo teórico, que lo práctico les permite conseguir detalles de lo que se hizo bien o se hizo mal, en el siguiente proceso de siembra esta experiencia les enseña sobre los riegos a la planta.
Que es con el producto cosechado donde se evalúa el tamaño del producto, el peso, la cantidad. De los trabajos entra al análisis y ahí los jóvenes, en un producto básico como es el rábano, dura un mes y permite hacer un trabajo de traspatio, vigilado, considerando el clima y el agua.
Advierten que, hacen un preparado de composta que enriquece la tierra con desechos de ganado porcino, aves de traspatio, con el que integran más implementos para tener un preparado de tierra que lleve nutrientes orgánicos.
Además, consideran que un proyecto como este lo puede hacer cualquiera, “si lo hace un chico, lo hace un adulto, hombre o mujer, solo con que tenga ganas de experimentar con un ciclo corto, en un mes produce el rábano y no requiere tanta inversión, no se necesita mayores conocimientos y esto lo pueden hacer en traspatio, en cualquier predio”.

