Por Salvador Altamirano/Zunoticia
Huejutla, Hgo.- Vendedores del giro de pollo fresco, establecidos en el mercado municipal, coincidieron al expresar que es tradición que en festejos como el “Día de la Madre”, al precio del producto los introductores les incremente el costo por pieza, como lo han estado haciendo a diario desde hace cuatro días.
Sin embargo -aclararon-, aunque es cotidiano es mínimo el incremento, por lo que están en la posibilidad y disponibilidad de amortiguar el alza, y no elevar el costo al consumidor este diez de mayo, en solidaridad con su economía familiar.
Detallaron que, por tal motivo el costo adquisitivo del kilo de pollo fresco seguirá en $65.00 el de surtido; $80.00 de maciza y $100.00 de pechuga, como están desde hace meses.
No obstante, hay algunos comerciantes que comentaron, podría haber la posibilidad de que, para este 10 de mayo, sí haya un incremento en el kilogramo de pollo, quizás de cinco pesos -dijeron-, lo que realmente es poco y no lesionaría mucho el presupuesto para la comida y cena del Día de la Madre.
Para finalizar, subrayaron que, la gran ventaja que tiene el consumidor en la adquisición de carne blanca o de pollo, es que si sube el precio luego tiende a bajar, no se estanca como el de la carne de res o de puerco.
