Por Salvador Altamirano/Zunoticia
Huautla, Hgo.- Habitantes de diferentes comunidades del municipio, quienes se dedican a la venta de productos agrícolas de temporada en el mercado – plaza de la cabecera, subrayaron que Huautla es tierra de cultivos y cosechas
Agregaron que lo anterior es debido a que en esa región el clima es fresco, hay mucha vegetación, incluso bosques, por lo que la tierra es fértil, en donde abundan árboles frutales de variedad de especies y la agricultura es benigna.
Quien responde al nombre de Juan García Vite, detalló que, está por terminar la cosecha de mango, propia de los meses de julio – agosto, cuyas piezas de gran tamaño se ofrecen a veinte pesos.
Agregó que, actualmente, en los meses de septiembre – octubre, está en efervescencia la cosecha de jobo, cuya medida de cuartillo está en quince pesos.
Asimismo, comentó que el rollo, muy generoso, de frijol castilán, necesario en la cocina regional para preparar los típicos bocoles, en Huautla se cosecha y vende a 50.00, máximo 60.00 pesos.
Es oportuno mencionar que, tanto la fruta, verduras y hierbas de olor que se venden a diario en el mercado-plaza de Huautla, es fresca, ya que esta recién cortadita.
