- Aseguraron que los precios de los demás insumos se mantienen al mismo costo.
Por Karen Rivera/ Zunoticia
Huejutla de Reyes, Hgo.- Ante la alta demanda de cacao en el país, este año los comerciantes no expenderán el producto y aseguraron que el kilogramo actualmente pasó de 300.00 pesos a 520.00, y va en incremento.
Al cotizarse en la bolsa de valores, el cacao o cocoa ha elevado su precio en el mercado, pasando de $300.00 a $520.00 pesos, en cuestión de días y prevén que siga aumentando su valor para las próximas fechas.
Fortunato Hernández Santos, comerciante de especias de Chililico, mencionó “El cacao está demasiado caro y muy escaso, no hay. La gente anda buscando aquí en el mercado, pero no encuentra.
Entre el miércoles y jueves, el precio del cacao estaba en 300.00, 400.00 y 480.00, pero, los últimos kilos que se vendieron se dieron en 520.00″.
Aseguró que, ellos como emprendedores, este año no adquirieron la cocoa, porque se las ofrecían en $250.00 pesos, “Le subieron demasiado, ya no pudimos comprar”.
Dentro de los productos que se expenden para Xantolo, es el chile chino, guajillo y las diversas especias, la canela, entre otros; mismos que mantendrán en el mismo precio.
Externó que, pasando la pandemia productos como el azúcar, el aceite, el frijol, el café y el chile subieron de precio, rondando entre los $180.00 a $200.00; en este 2024 el costo del chile chino está en $120.00 pesos el kilogramo y por Xantolo se van a mantener los costos.
Finalmente agregó que, sí hay afectaciones ante la escasez de cacao, porque en la huasteca es la bebida más consumida durante estas fiestas.
