Por Gabriela Hernández/Zunoticia
Huejutla, Hgo.- Con el inicio de la Cuaresma, el consumo de pescados y mariscos comenzó a repuntar de manera significativa, pues los locatarios de este giro registran un mayor movimiento de sus productos, durante el primer fin de semana de esta temporada.
De acuerdo con los comerciantes del área, las ventas empezaron a mostrar señales positivas después del miércoles de ceniza, lo que representó un respiro para todo el sector, tras semanas de baja actividad.
Durante un recorrido se pudo observar que productos como el filete de pescado, el camarón, el pulpo y la jaiba se encuentran entre los más solicitados por las familias que buscan respetar la tradición religiosa.
Actualmente, los precios varían según el tipo y la calidad del producto. En ese sentido, vendedores de este giro, ubicados dentro del Mercado municipal, señalaron que el primer fin de semana fue alentador y augura que el panorama mejorará aún más “Esperamos que conforme se acerque Semana Santa las ventas suban hasta un 20 por ciento y en los días santos prácticamente se dupliquen”, comentó.
A finales de marzo y principios de abril la gente compra más, por lo que los comercios se alistan para estas fechas, manteniendo costos accesibles, teniendo opciones para todos los bolsillos.
Por todo lo anterior, los vendedores coinciden en que las próximas semanas serán clave para su economía, ya que representan uno de los períodos más importantes del año, por lo que mantienen altas expectativas durante la Cuaresma y la Semana Santa.
