Por Salvador Altamirano/Zunoticia
Huejutla, Hgo.- Cuestionadas en torno a por qué prefieren comprar en el tianguis en lugar de en el mercado fijo, amas de casa coincidieron al expresar que es porque los precios son más bajos y los productos, en especial agrícolas, tienen mayor frescura.
Al respecto, la señora María del Socorro Vite, comentó que los precios en el tianguis son menores que en el mercado fijo, lo que ayuda a que el presupuesto familiar rinda más, por lo que cada ocho días siempre acude a comprar una gran cantidad de personas.
Agregó que, los productos suelen ser más caros en el mercado fijo que en el tianguis, debido a la diferencia de los costos operativos, la estructura de comercialización y la fiscalización.
Subrayó que, en el tianguis muchos vendedores son productores directos o pequeños comerciantes que compran en la central de abastos, lo que elimina intermediarios.
Para finalizar, comentó que comprar en el tianguis es una experiencia cultural en donde el “regateo” es una tradición arraigada, que permite ajustar el costo a las posibilidades del consumidor.
