Por Gabriela Hernández/Zunoticia Huejutla, Hgo.- El zacahuil es uno de los platillos favoritos en la huasteca, por lo que es el que más se consume y más se comercializa. La señora Edelmira Cruz Martínez, quien radica en la colonia Loma Bonita del municipio de Huejutla, lleva 10 años dedicándose a la elaboración y venta de… Seguir leyendo Zacahuil, una delicia de la huasteca
Zacahuil, una delicia de la huasteca