• Personal de la Fundación TechnoServe visitó parcelas de una SPR para verificar las condiciones de la fruta.

Por: Sánchez Francisco Marcos/ Zunoticia.

Coxcatlán, S.L.P.- Productores de cítricos de la Ruta 14 Coxcatlán-Huehuetlán avanzan en el proceso para convertirse en proveedores de fruta de mesa para una importante cadena internacional de tiendas, luego de que personal especializado realizara una revisión de la calidad y desarrollo de la producción.

Como parte del seguimiento al proceso de registro, el pasado 30 de septiembre integrantes del área de Calidad de la Fundación TechnoServe visitaron parcelas de la organización de productores Yankuik Tancantalab, SPR de RL, con el propósito de verificar las condiciones de la fruta y determinar los avances en su desarrollo.

La inspección estuvo a cargo del ingeniero Omar Ángeles Márquez, responsable del área de Calidad, quien verificó aspectos como el tamaño, peso y concentración de azúcares de los cítricos.

De acuerdo con los resultados obtenidos durante la visita, la fruta presentó entre 6 y 7 grados Brix, mientras que el peso registrado osciló entre 90 y 160 gramos por pieza, parámetros considerados favorables para la etapa de desarrollo en la que se encuentra actualmente el cultivo.

La producción tiene como objetivo avanzar hacia su comercialización en una importante cadena de tiendas de alcance internacional, lo que representaría una alternativa para ampliar los canales de venta de los productores de la región.

El ingeniero Francisco Antonio Ortiz, facilitador del programa Sembrando Vida de la Ruta 14 Coxcatlán-Huehuetlán, destacó que la coordinación entre la iniciativa privada, las y los sembradores y el equipo técnico del programa ha permitido fortalecer tanto la organización productiva como las estrategias de comercialización.