• “No hay sazón más sabroso como el de la huasteca”: Enrique A. González, turista.

Por Karen Rivera/Zunoticia

Huejutla, Hgo.- “Es una exquisitez degustar la comida huasteca, su sazón es único, el modo de preparación en esta zona es muy tradicional y nos explicaron que algunos ingredientes van apegados a los que usaban sus antepasados”, afirmó el turista Enrique A. González, proveniente de la Ciudad de México, quien junto con un grupo de “Chilangos”, visitaron este fin de semana el municipio.

Narró, “anduvimos de shopping, está muy chida la zona porque encuentras de todo, claro que no es igual que en la capirucha porque acá aún se respira el aire fresco, que claro, para nosotros hace mucho calor y no estamos acostumbrados a estas altas temperaturas”. 

¿A qué acudieron a la huasteca?, citó, “tuvimos un congreso y venimos varios compañeros y compañeras, la verdad nos quedamos encantados con los platillos de aquí, son una exquisitez, muy sabrosas las enchiladas, las gorditas, los bocoles, el pan, sabores que solo venimos a encontrar aquí”.

“La comida huasteca es un sabor único que debería ser declarado patrimonio único de México”, finalizó.