Por Salvador Altamirano/Zunoticia
Huautla, Hgo.- Sin duda, el tianguis o día de plaza de todos los pueblos de la región exhibe una característica, es 99 % autóctono, por la oferta comercial, en este municipio es el que cada domingo se instala en la cabecera municipal.
Según comentarios, se desdibuja por la mayoría de puestos ocasionales colocados anárquicamente en el piso; estructuras semi fijas cubiertas con manteados desteñidos por el uso y puestos de gastronomía local establecidos en espacios cubiertos con lámina deteriorada
Sin embargo, hay quienes aseguran, como la señora María Hernández Vite, que es atractivo por pintoresco, lo cual cautiva a residentes y visitantes, pero, sobre todo, porque la mayoría del comercio se centra en la venta de frutas, verduras, hortalizas y hierbas de olor cosechadas en las comunidades del municipio, frescas, añadió, recién cortaditas en la parcela o patios de casas, y lo que es mejor, vendidas y compradas a bajo precio.
Agregó que, de manera simultánea se puede adquirir, también a costo accesible, exquisito pan artesanal cocido en horno de barro y con leña, carnes rojas y blancas de recién matanzas, lo que requiere el gusto de las familias.
Para finalizar, enfatizó que, el tianguis de Huautla es similar a los de los pueblos en donde parece que el tiempo se ha detenido, no obstante, cada domingo deja una derrama económica considerable al comerciante local y por los bajos precios de los productos, fortalecer la economía familiar.
