Por Salvador Altamirano/Zunoticia
Huejutla, Hgo.- Aunque nadie sabe en dónde lo están cosechando, ya que refieren que, se los traen para la venta, este viernes se instalaron varios puestecitos de lichi en la periferia del Mercado municipal, concretamente en banquetas de la avenida Nuevo León, de la colonia Santa Irene.
Aunque el fruto aún no tiene el color rojo visualmente atractivo, por su delicioso sabor, dulce y refrescante, las personas se detenían, a preguntar únicamente su precio unos y otros adquirirlo, consistente en $40.00 el cuartillo.
Aunque varias vendedoras refirieron que, la plantación de donde están trayendo la cosecha se encuentra más allá de la comunidad de Rancho Viejo, municipio de Huejutla, se sabe que es una fruta exótica de origen oriental, que ha encontrado un clima perfecto en la huasteca potosina.
Al respecto, Margarita Nava López, una de las posibles clientas, manifestó que el producto está caro porque empieza la cosecha, la cual se da en mayo, junio y julio, o sea, que tiene una duración de tres meses, por lo que esperará que se comercialice más barato.
Para concluir, subrayó que, ella y su familia lo consumen no solamente porque es un fruto exquisito, en especial frío, sino también porque es rico en vitamina “C” y minerales esenciales, lo que lo convierte -aseguró-, en un alimento saludable que puede complementar una dieta equilibrada.
