Por Enedino Hernández Alonso/Zunoticia
Huejutla, Hgo.- Es muy importante mantener una buena calidad en la producción de la miel, señala el presidente de la Cooperativa Apícola APINORTH, Ismael Marcos Julián.
Explica que los apicultores de la cooperativa que representa en la huasteca se caracterizan por mantener una producción de la miel de muy buena calidad, reconoce que muchas personas no buscan la calidad del producto, pues compran solo por comprar, “solo ven miel y la adquieren, no se detienen ni a preguntar de dónde viene el producto”.
Añade que todo productor debe de enfocarse en producir la miel con buenas prácticas, dijo que como integrantes de la Cooperativa tienen la encomienda de producir una miel de gran calidad.
Recomienda a todos los productores de la miel que se enfoquen en aplicar las buenas prácticas, para que produzcan con calidad, concluye “es muy benéfico consumir miel de calidad, pues es mejor que consumir azúcar, ya que la miel ayuda y no afecta a nuestro organismo”.
