Por Enedino Hernández Alonso/Zunoticia

Huejutla, Hgo. – Con motivo de la temporada decembrina y al cierre del año 2025, la venta de pollos vivos y otras aves de corral se mantiene en aproximadamente un 70 por ciento, informó Darío Pacheco Céspedes, representante de los comerciantes de este giro en el municipio de Huejutla.

El comerciante explica que los meses de octubre, noviembre y diciembre suelen ser los más favorables para quienes se dedican a la venta de aves como gallinas, gallos, pavos, guajolotes, patos y gansos, debido al incremento en el consumo durante las festividades de fin de año.

Señala que, pese a las dificultades económicas, el sector espera cerrar de manera positiva el 2025, ya que en diciembre se ha registrado una mejoría en las ventas, indica que los precios se han mantenido estables, con gallinas que oscilan entre los 150 y 200 pesos, mientras que los gallos se venden de 250 a 300 pesos, dependiendo del peso del ave.

Darío Pacheco, destaca que la carne de ave es una de las más saludables, al tratarse de productos criados de manera natural en ranchos y comunidades, sin exceso de químicos, lo que la convierte en una opción de calidad y con menor contenido de colesterol “la vida está en la comida”, expresó al resaltar los beneficios de consumir carne natural.

Asimismo, hace un llamado a los comerciantes a mantener precios justos, ofreciendo calidad sin abusar del consumidor, especialmente en estas fechas de alta demanda, y reitera que Huejutla es un importante centro de trabajo, por lo que invita tanto a comerciantes como a visitantes y turistas a respetar la actividad económica local.

Finalmente, manifestó su confianza en que las ventas mejoren aún más en los días previos al 24 de diciembre y al 1 de enero, fechas en las que tradicionalmente se incrementa la compra de aves para la preparación de alimentos, subraya que carnes como la de pavo, pollo y ganso son productos naturales de alta calidad que deben aprovecharse por su valor nutritivo y su origen 100 por ciento natural.