Por Ángel Silverio / Redacción
San Felipe Orizatlán, Hgo.- Debido a que el precio del pollo fresco se ha mantenido estable, su venta se ha incrementado de manera considerable durante los últimos días, al convertirse en una opción más accesible para las familias, en contraste con la carne de res, que registró un ligero aumento en su costo en este cierre de año.
Comerciantes dedicados a la venta de este producto señalaron que la estabilidad en el precio ha favorecido la preferencia de los consumidores, quienes optan por el pollo para la preparación de diversos platillos en el hogar.
Al respecto, Christian Hernández, comerciante del ramo, precisó que el precio del pollo se ha mantenido sin variaciones significativas, ya que no supera los 65.00 pesos por kilo, situación que ha permitido mantener una buena demanda y un flujo constante de clientes.
Indicó que, ante el encarecimiento de otros productos cárnicos, el pollo continúa siendo la alternativa más buscada por su rendimiento, versatilidad y costo accesible, lo que ha generado un repunte en las ventas en estas fiestas de fin de año, por lo que siguen invitando al consumo local.
