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No obstante, su acentuada demanda en Año Nuevo, sin incremento el precio de la manzana

Por Salvador Altamirano/Zunoticia

Huejutla, Hgo.- Según algunas personas, el consumo de manzana en el festejo de Año Nuevo se asocia con rituales y tradiciones para traer prosperidad y buenos deseos para la familia.

Agregaron que, aunado a lo anterior, la manzana es un ingrediente clave para la preparación de tradicional ponche de frutas que se consume en estas fechas de fin de año, junto con tejocote, guayaba y caña.

Al respecto, Juan Martínez, comerciante de giro de frutas y verduras ubicado en el Mercado municipal, manifestó que no obstante la acentuada demanda, el precio del “kilo” de manzana no incrementó, se sigue vendiendo al consumidor en $45.00 pesos.

Agregó que, lo que sí aumentó su costo son las uvas, ya que la tradición más arraigada en Año Nuevo sigue siendo la de las “doce uvas”, por lo que el kilogramo ya alcanzó los $160.00, y eso la roja, que es la más económica.

Para finalizar, subrayó que la manzana es un símbolo recurrente y significativo para desear lo mejor en Año Nuevo, complementando otros rituales como comer lentejas o barrer la casa, pero con un enfoque más centrado en la generosidad y los buenos augurios.

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