Por Salvador Altamirano/Zunoticia
Huejutla, Hgo.- Hay quienes consideran al tianguis de Huejutla un reflejo de la identidad regional, ya que exhibe una mezcla de productos artesanales prehispánicos y artículos modernos, lo que proyecta el mestizaje cultural de la Huasteca.
Agregaron que, una muestra de lo anterior consiste en que, aunado a la venta de productos de origen precolombino, en el tianguis de Huejutla hay quienes aún utilizan el antiquísimo método de la balanza como medida de peso.
Una de esas personas es don José Antonio Hernández Hernández, de 87 años, originario de la comunidad de Pahuatlán, municipio de Huejutla, quien expresó que desde hace 70 años que se dedica al comercio ocupa la balanza de dos platos para pesar productos.
Explicó que, en la balanza manual se puede pesar cualquier producto que no exceda su capacidad máxima, pero él la utiliza en el tianguis dominical para pesar café en grano y frijol, que es lo que ofrece al público para procurarse unos pesitos, dijo.
Para finalizar, don José Antonio manifestó que antes no se vendían los productos por “kilo”, sino por libra, lo que cambió desde hace 40 años, acentuó, “pero yo sigo utilizando la balanza”.
